东莞市鹤留山餐饮代理企业创立于1994年月25日，是以经营中西快餐及鲜果汁系列为主要特色的餐饮代理企业。总部设在广东省历史文化名城、著名侨乡东莞市，位于东城区堑头以饮食文化著名的花园大街一带。 现己成功打造“专营果汁、甜品第壹家”的知名品牌，为国家烹饪协会会员、全国绿色餐饮企业。
本着“开拓创新，团结进取”的方针，鹤留山企业自成立以来，一直遵循“务实稳健”的经营作风。随着企业不断向专业化、规范化、制度化发展，以及管理及服务水平的逐步完善，企业在不断地壮大起来，现己在东莞市城区及常平、厚街镇区共开设十八间代理分店，有管理、 服务专才900多人。并且，鹤留山餐饮代理企业还在积极拓展国内市场，以代理经销的方式吸引更多有志于投身餐饮代理的有识之士共襄盛举！
鹤留山企业一直以倡导“健康饮食”为己任，并坚信“健康饮食”是不可逆转的世界饮食潮流，所以，特别注重出品的新鲜与健康。尤其是企业旗下“鲜榨果汁”系列，采用纯天然、高品质的水果新鲜压榨，美味非常。鹤留山一直坚守百分百真材实料、出品天然健康的经营宗旨，在莞邑大地赢得了“要喝鲜果汁，就去鹤留山”的美誉。
鹤留山创始人：
董事长兼总经理刘灿勋先生为中山大学总裁EMBA研修班三期学员，具有强烈的事业心和社会责任感。其担任东莞东城、南城区商会理事；东莞零售协会理事；东莞人力资源协会理事；东莞企业联合会会员；东莞莞城区商会会员；广东中山大学“教授、经理研究会”会员；广东中山大学同学会法律事务部部长；广东中山大学（高教院）总裁EMBA同学会东莞分会会长；并于2005年被共青团东莞市委，东莞市文明办东莞日报等单位联合评为“东莞市优秀青年”；以此荣誉称号表彰其勤奋创业，勇于开拓的精神。
