一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。[查看详情]
饮酒有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳佐菜逐一分说。 最佳佐菜 空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。 如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害[查看详情]
两岸人家酒用严谨务实、追求极致的工匠精神和掌控火候的专业“炼酒”智慧，两岸人家酒更加精益求精。匠艺与火候结合，冶炼谷物精气，决定了它独具匠心的卓越品质。 浓香看年份，酱香看月份，两岸人家酒开创“月份”真炼品类，重阳下料，如炼丹一样掌握天时地利的火候，慢工出细活、精工出品质。水火交融、浑然天香。真正做到时令特制的稀缺好酒月份真炼才是至尊，每一滴都是精华，为[查看详情]
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