一、羊天下的由来
公元前478年,春秋五霸争雄,大将军范蠡助越王成就霸业,尽职尽忠,反而遭到越王勾践的猜忌。于是,范蠡趁夜间带西施离开了越国,泛舟五湖。后来到了滕国、薛国。他们看到这里山清水秀,四季宜人,便在滕州市陶山结庐而居。西施放牧牛羊,范蠡在山上讲学,教给当地百姓如何经商。
在西施牧羊时期之前,牧民们就喜欢食用羊肉,当时吃羊肉的习惯以烧烤为主,整羊宰杀扒皮,架起树枝干柴,将羊肉烤得发黄流油,香飘林间。而范蠡西施习惯于南方的生活饮食方式和帝王宫廷的生活习惯,并不喜欢吃烧烤,便将羊肉用刀割开,架起土陶煮锅,添满清澈的薛河水,将羊肉煮得透烂,稍加盐,到田间挖来野生芫荽、蒜苗放在土陶锅内,陶锅熬制的羊汤极为鲜美,连汤带肉一块吃,这就是最早的羊肉汤。西施又将燕麦磨制的面粉,按照南方风俗做成饼,后来人们称之为“西施饼”,伴着陶锅羊汤,分发给求学的牧民食用,一边喝汤一边食饼,浓郁的香味,随着热气四处弥漫。游牧民们尽管常年牧羊、养羊、食羊肉,还从来没有喝过这么美味的羊肉汤,也从来没有吃过西施做的燕麦面饼,从此羊肉汤的做法很快传遍了邾娄国、滕国、薛国一带。经过一代代的传承,羊肉汤越做越精,慢慢开始出现在集市上,这便是滕县羊肉汤的由来。
耀邦餐饮秉承古法羊汤,结合现代人的饮食特点及养生需求,搜集多种珍贵药补食材,精心调制独门秘方。现代化的高端烹饪设备,操作简单,卫生干净,上品羊肉入锅,浓香入髓,汤鲜而不膻,肉肥而不腻,天下独一无二,是故取名“羊天下”。
二、市场前景
聚焦餐饮 解析明日朝阳产业
餐饮业是极富成长行的朝阳产业,特别是改革开放以来的六十多年,中国餐饮市场的规模和档次不断提升。2011年我国居民人均餐饮消费增至2040元,餐饮业零售额持续15年保持30%以上的增速。同时,中国餐饮业零售总额占社会消费品零售总额的39.6%。如此态势预示着餐饮业必是21世纪拉动内需的重要力量。
三、项目概述
(一)、五大优势:
1、无需厨师、无需大量工作人员:
2、产品丰富,9大产品系列,100多个单品,满足不同阶层不同消费人群需求:
3、大众价位、人气消费;
4、成本低、利润高:原料95%可以在当地采购,配料、设备由总部超低价配送;
5、现场考察、实地培训:经营、管理细节、操作流程等,一般3—5天即可完全掌握,学会为止。
(二)、七大保障:
1、销量保障:新颖、独特、味美、创新;
2、人气保障:时尚、营养、健康;
3、品牌保障:大品牌,老少皆知,秘制配方相 结合,口味口感更易消费者接受;
4、安全保障:95%原材料采购于本地,独特的加工工艺完全保障了食物的原有鲜美;
5、风味保障:羊汤、烧烤、火锅、主食、品种多、风味全、口味独特、创新;
6、营养保障:双重间接加热(不会破坏营养)、荤素搭配(营养均衡)。
7、区域保护:严格的区域保护,更好维护合作双方的利益。
联系人;杨女士
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