面香的杠子面,传承中华传统的美食灵魂,不断对杠子面的做法进行改良,将杠子面文化重新端上了餐桌。以前的杠子面真的是用杠子做的!其原始制作工艺是用一根胳膊粗的杠子压面,杠子的一头固定在墙里,人骑在另一头来压,这样压出来的面,薄如纸,韧如绸,而现在,腾程伟业集团不断创新,原始的做法被一个名叫“千斤”的先进机器取代,可以使顾客在短时间内吃到同样传统劲道的杠子面,变得[查看详情]
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