淮扬老鸭粉丝汤培训总部为了方便学员后期开店，免费提供店面选址方案评估，免费提供整体店面
装修参考设计方案，免费店堂布局设计方案，可根据学员需求针对性店面平面布局设计，科学的合理的使用每一寸空间，让您的老鸭粉丝汤店的店面形象不输于那些花了高额加盟费的品牌加盟店。使您的老鸭粉丝汤店开的有面子、有口味、有生意，有形象。
淮扬鸭血粉丝汤为达人小厨旗下主力品牌产品，总部不断在研发、添加新品，老学员在学习淮扬鸭血粉丝汤技术基础上加学其他项目，可以获得最大限度的优惠。2014年新开发的“酸辣老鸭粉丝汤、香辣老鸭粉丝汤”自投放以来更是受到了消费者的青睐，更适合现代人喜辣的口味，2014年之前的老学员总部正在分批次给他们免费升级中........
加盟优势
学习流程优势：
以下是学员学习正宗淮扬鸭血粉丝汤一整套工艺操作流程，也是我们每个学员必须掌握的核心技术，我们师傅将每天指导每个学员反复操作练习以下步骤；只有充分熟练掌握以下的每个环节，那么你才能做出一碗合格的、汤鲜味美的正宗南京鸭血粉丝汤；
核心技术一: 我们第一天就把详细的标准化到以“克”为计量单位的核心配方资料发给学员【即：正宗老鸭粉丝汤的核心配方资料】，以后每天我们的师傅就是按照这个配方资料上面的比例教每个学员亲自动手一步一步的实践操作练习里面的所有的制作工艺流程；
核心技术二： 师傅手把手指导每个学员按照配方资料上面的比例配制出老鸭粉丝汤里面的香料药材；熬制鸭血粉丝汤所用的核心药材香汤；核心香汤由二十几种中药材组合，同时添加了部分具有滋补功效药材如：玉果、党参、沙参、当归........
核心技术三： 按照配方资料上面的详细比例称出鸭子和各种食材熬制老鸭汤，教你如何把握火候熬出浓香的老鸭汤；按我们传授的核心秘方配置各种食材熬制浓香、乳白的老鸭高汤。
核心技术四： 鸭副产品的处理； 师傅手把手指导学员处理鸭肠、鸭肝、鸭肫、鸭血...指导如何处理能有效的去除里面的腥味；按照各种配比进行原料的腌制，这个环节可决定整个鸭血粉丝汤的口味质量；这个也是每天每个学员必须要反复操作练习的重中之重的环节；
核心技术五：按照秘方配置老鸭汤的成品汤，师傅手把手的指导你成品老鸭汤的配制，根据各学员实际来自不同地方、不同风俗习惯、各地口味的轻重和饮食习惯进行调整，以使每个学员最终做出来的口味真正达到地方化，以更好的迎合各地消费者的口味；比如江浙沪、广东等地区的以清淡，东三省、北方、云贵川地区口味以浓重，汤头如何提鲜，提香......我们师傅会根据每个学员提出 的要求做出适合当地的口味。使每个学员最终都能配制出适合自己当地人饮食习惯的口味，高汤口感纯正，汤鲜味美，高汤浓白如凝脂而不油腻，鸭香浓郁而无鸭腥味的标准正宗淮扬鸭血粉丝汤。
核心技术六： 成品配料：按照秘方指导学员亲自动手配制成品碗底各种食材。根据学员地区的不同，具体的调制，确保口味纯正， 老鸭粉丝汤成品碗装 指导传授粉丝的烫煮过程和实际操作的注意事项，确保粉丝的爽口滑嫩，晶莹剔透。指导外卖打包如何做不改变口味技巧......
核心技术七： 学员以后每天反复的操作学习练习以上步骤，反反复复的练习，反反复复的品尝；直到学员自完全掌握、完成把口味做正、做醇为止，我们对于学员的学习时间是没有限制的，因为每个人的接受能力都不相同，所以在我们这里学习老鸭汤鸭血粉丝技术你自己觉得哪天学会了回去开店能够独立操作了你就哪天回去，回去的时间是由学员自己决定的，当然学员回去开店过程中遇到问题可以随时拨打我们师傅的电话专线进行咨询了解，我们会尽我们所能帮助的去帮每个学员解决问题；
加盟支持
在总部您只需花很少的技术学费，其他没有任何额外费用，就可以完全学会掌握你所需要的全套核心技术配方，包括后期装修、选址、营销指导、技术指导、技术升级服务。不会再受到料包被人控制的束博，自主经营，可自主创立品牌。不受制于人，一次投资长期受益。我们的宗旨不做暴利加盟连锁，不控制配方料包，只做平价技术培训，让更多的人能够低风险创业，在口味上也绝对不会逊色于那些高额的加盟公司，您可以通过我们的免费品尝得到证实，我们不断研发改良，做学员永远的后盾。
现在很多加盟公司为了谋取更大的利益，动辄收取上万元甚至数万元加盟费、管理费、品牌使用费、保证金等费用，使加盟商的利益大打折扣，这些的人店还没开起来，就已经投资了高额费用，后期一旦经营不良，很容易使整个家庭陷入困境。市场上多少的加盟店经营情况良莠不齐，通常都是通过经营好的店铺来抹平经营不善的店在艰难的做品牌维系。这样的投资永远没有自主权，投资得不到保障，处处受制于人。使用别人的品牌，为别人做免费宣传，没有掌握核心技术配方，就好比自己掏钱开店在给加盟总部打工。
调价通知：此2800元的费用截至到7月31止，8月1号开始执行新的3600元的费用标准，请各位需要学习的学员自行把握时间，预期概不议价，特此公告
我们的技术、口味一直在提升，同时价格也会进行相应的调整上浮，请不要和我们讲谁家便宜，全国的同行价格我们比你更清楚，有的同行的学费只有我们三分之一，这个我们很清楚，大家需要的是可以发家致富的真正技术，而不是花拳绣腿三脚猫的功夫，千儿八百的学费还报销车费、管吃管住，这个亏本还兼吆喝的事情我们不做，我们更不会用低价的手段去吸引客户。每个行业都有很深的水，天上永远不会掉
馅饼，便宜有便宜的硬伤，我们所教你的技术含量和市场价值不你是花千儿八百就可以学习到的技术，请不要用来和我们比较，这个根本就不是一个档次，能接受我们价格的可以带上你认为市场上最好的口味的老鸭粉丝汤过来和我们对比品尝，谢谢合作!
