“魔粉家”是南京渝恒
餐饮管理有限公司旗下时尚
酸辣粉品牌，从成都到重庆，从街巷到城市，“魔粉家”延承传统
酸辣粉地道口味精粹与融合创新秘制配料，坚持采用上等食材与手工制作，匠心打造适应现代生活的独特口味，通过营造时尚而充满个性的用餐空间，分享给每一个热爱酸辣爽味的人。生活因快速而平淡，给生活来点味，挑战你的味觉“饿”势力，魔力爽味，酸辣行家，魔粉家魔力来袭。
传说彩虹星球上，在山的那边海的那边有一座美丽的粉粉村，村里有一株神奇的植物，吃了它的果实就能拥有强大的魔力，强大到可以征服整个彩虹星球，失去了它的庇护，粉粉村也会消失，彩虹星球也会变得暗淡而密布乌云。邪恶的魔魔城堡的主人得知了这个消息后，发誓要占领粉粉村夺取果实，便带着它的魔魔叉向粉粉村发起了攻击，善良的村民们也开始了最坚强的抵抗。
战争持续了很多年，恶魔终于得到了果实，然而当它吃了果实之后却没有获得魔力，反而身体逐渐变小，最终变成了一只可爱的小恶魔。原来大家都不知道的是果实的魔力其实是来自其正能量的释放，从而产生了逆生长效应，邪恶的力量吃了反而会变得天真可爱。
从此，彩虹星球再也没有了魔魔城堡，粉粉村也因为小恶魔的加入而变成了魔粉家，人们也开始使用这株神奇植物的果实来抵御各种诱惑的入侵。今天，你准备好抵御酸爽辣味的诱惑了吗？魔粉家，给生活来点味，挑战你的味觉“饿”势力。
品牌历程
2006～2009年，开铺于新街口，并相继在马台街等地开设分店
几个来自重庆的年轻人将祖传特色
小吃“酸辣粉”引入南京新街口地铁商铺，一开业即引起轰动，每天排队，20平方米的门店一天最多可销售2000余份酸辣粉，随后相继在湖南路马台街、鼓楼、龙江等地开设分店，开一铺旺一铺，由此引发酸辣粉热潮，席卷南京。
2011～2012年，成立渝恒餐饮管理公司，创立渝恒记品牌
得到大型餐饮企业及风险投资公司注资，成立南京渝恒餐饮管理有限公司，探索传统小吃的品牌化经营之路，创建了“渝恒记”品牌。同年6月，“渝恒记”北门桥店开业，高档、整洁的就餐环境改变了人们心目中酸辣粉脏乱的传统小店形象。随后，“渝恒记”夫子庙店、新街口店等连锁店相继开业。
2012年，打造旗下全新时尚酸辣粉品牌“魔粉家”并开放特许加盟
聘请国内著名品牌咨询顾问公司，投入上百万，历时近一年，进行了全新品牌升级，打造出公司旗下时尚酸辣粉品牌 ——“魔粉家”。同年7月，魔粉家湖南路八佰伴商场店和珠江路店同期开业；8月，开放“魔粉家”特许加盟，“魔粉家”品牌开始走向全国。
加盟优势
特色产品，食尚引爆
酸辣粉作为四川、重庆等地极具特色的一种民间小吃，十几年前开始走向全国，并迅速得到全国各地群众的喜爱。酸辣粉几乎没有同类型的竞争产品，既可以作正餐，也可以作休闲小吃，从上午到深夜，全天任何时段都有大量的消费者。“魔粉家”精致的餐点以及鲜活的品牌形象，诚信的品牌保证，无不让食客眼前一亮，一品食尚全新独特的爽食感受。
秘制配方，独特口味
“魔粉家”延承传统酸辣粉地道口味精粹与融合创新秘制配料，坚持采用上等食材与手工制作，匠心打造适应现代生活的独特口味，远胜其它竞争对手，深受食客喜爱。采用标准化制作流程，确保品质与口味的一致性。精心设计多款搭配合理的小食与
饮品，既可满足不同消费者的口味需求，又增强餐厅的盈利能力。
投资指导，成功盈利
酸辣粉对选址和顾客群的要求极高，没有经验的投资者极有可能投资失败。根据我们对全国范围内
酸辣粉店的调查，开店成功率不到30%，多数投资者因为不知道如何寻找合适的门店，开业前盲目乐观，最后导致投资失败。“魔粉家”聘请专业品牌顾问公司针对酸辣粉市场进行充分调研及数据分析，研究成功的关键因素和必须避免的问题。同时结合管理公司长期经营十余家直营店及数十家加盟店累积的丰富选址、运营经验，对加盟商进行严格审核，并提供完善的选址评估支持及投资估算方案，有效协助加盟商，开店成功率超过95%。
加盟条件
1、 具有满足店铺投资所需资金并有一定流动资金的经济实力。
2、 认可魔粉家经营理念，遵守加盟管理规定。
3、 具有一定的管理能力。
店面条件
1、 位于商业区、交通枢纽、大型
连锁超市、
休闲娱乐场所等流动人口较多的地方。
2、 店内实际有效使用面积不得少于15平方米。
3、 门店允许经营餐饮，可以办理相关证照。
4、 门店净门宽不得少于2.5米，有独立门头，且宽度不得少于2米。
5、 有上下水，能使用燃气或用电，不能使用明火的用电量不得低于16千瓦（不含空调供电）。
