
两百年来,Faro coffee始终传承着意大利
咖啡文化的精髓,是意大利咖啡中的巅峰之作,它将古老的撒丁精神与咖啡技艺完美融合,古老的精神传承始终保持着咖啡的醇香,咖啡的的气息透射着地中海的浓郁风情。这种独特的融合使今天的Faro coffe已经成为了一段不朽的传奇,它独有的传统与热情,使Faro coffe品牌价值得到了前所未有的提升。饱含着地中海风情的Faro coffe正以更加悦目的姿态,在中国绽放出它历久而弥新的奇异光彩。
啡诺(北京)咖啡品牌管理有限公司,作为亚洲领袖级投资管理集团——采禾国际旗下全资子公司,始终致力于将Faro coffe这一意大利经典咖啡品牌推向世界舞台。Faro coffe在东方的成功推广,不仅在于对意大利传统咖啡文化的传承,还有其成功的市场定位、成熟的运营管理模式和在咖啡
西餐领域无法比拟的运营能力。
啡诺(北京)咖啡品牌管理有限公司,作为中国顶尖的咖啡西餐管理机构,着力于在东方书写“感受撒丁风情,品味经典咖啡”、“用热情、浪漫、恬静的地中海风情,传承Faro coffe经典品牌咖啡的浓香与醇厚”的不朽传奇。啡诺(北京)咖啡品牌管理有限公司将以采禾国际集团为依托,凭借雄厚的资本实力、专业的运营团队、成熟的营销
网络、完善的服务体系、着力打造一个全新的高端投资平台,和可持续型高附加值投资环境,以全球领先的特许经营连锁模式,为独具前瞻性的投资者开辟了一条更加稳健,更具发展潜力的投资之路。
加盟条件
1 热衷于
餐饮服务行业,专注于咖啡时尚产业。
2 认同总部经营服务理念和项目定制服务合同的各项约定。
3 具备一定的经营条件和一定的投资能力。
4 有过相关服务行业从业经验,在当地拥有相关资源。
5 愿意本人全身心投入经营管理,而非委托他人经营或管理。
6 具备一定的风险意识,对投资与收益有正确认知。
加盟费用
1、服务费:5万元
2、品牌使用费用:2万元(三年)
3、持续服务管理费:1.8万元(三年) 可选择服务内容
4、店面设计费:5000元
5、驻店培训费:培训费3000元/周期
(备注:培训期间,乙方提供食宿以及交通。三日为一个周期。)
6、主要设备:约6万
(备注:乙方可选择自行购买,甲方提供建议进货渠道。)
7、主要原物料
(备注:乙方可选择自行购买,甲方提供建议进货渠道。)
加盟流程
初步接洽,了解项目情况,达成合作意向(电话或面谈)。
资格审核
提交合作要求,填写《合作申请表》,并提供合作城市以及意向铺位的有关情况;
1、法人身份证等有效证件复印件;
2、签订意向书。
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查,并提供项目评估报告供参考;
2、与合作商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与合作商签订特许经营协议,并按协议缴纳各项费用(合作金、保证金);
2、商定开业事宜,总部制定开业进度总表。
店面
装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案;
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训;
3、总部协助合作店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收;
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
人员培训
总部安排人员下店培训新员工;
开店前筹备
1、有关设备确定到位,技术设备进行周密调试;
2、人员配备到位,并向总部订购首批物料。
开业
1、合作商向总部提交开业所需的营业证照及有关批文;
2、合作管理部交接有关资料,对合作店进行指导管理;
3、剪彩开业。
加盟支持
1、强有力的后续支持、完善的培训系统
成立等Ta 咖啡学校、培养咖啡爱好者、长期培训合作店。完整的培训系统、开业培训、交叉培训、移动培训课堂、现场店务诊断。
2、等Ta咖啡我们编撰咖啡经营手册,让无经验的人们也可以轻松开店。
从咖啡文化、企业文化、操作技术、设备养护、店内管理规范、店员职责……等等对整个开店运作流程详尽地进行了阐述,详细介绍了如何成功开一家等Ta咖啡店,使任何完全没有咖啡店经验的业主也可顺顺利利、轻轻松松地打理意式咖啡馆的日常业务了。是一本终身受益的咖啡圣经。
3、专业的商品规划
商品品质控管(介绍四品):总部对
饮品、食品、
礼品、文品的品质进行严格管控。
商品价格策略:等Ta咖啡的所有商品都会由总部的市场信息部门经过缜密计算,制定出最合理、最符合市场需要的价格。即在消费者的心理价位中截取最大值。
商品促销策划:我们针对店里的每一款产品都制定有专门的促销方案,同时这些方案均将在我们的合作店经过试行试买,进行修正与改进,待取得了最好的效果后方在全国各店推行。
新商品研发与旧商品淘汰:等Ta咖啡的食品研发部根据季节变换、节庆假日,平均每两个月会推出至少一款新品,另外根据销售情况、市场的受欢迎度情况进行有计划的旧商品淘汰。
4、等Ta咖啡 新品 研发推陈出新好产品 ? 增加顾客回头率
各式冷热饮品、各款可口食品、系列套餐、汤品系列、特色西餐、部分
中餐
集团会根据季节及全国各个店面的反馈在每个季度推出不同的新品,以满足全国各个店面的需要,比如:在冬天会推出姜茶系列、夏天推出冰砂系列、春天推出润喉系列级各式套餐汤品系列等。同时集团也会结合各个店面的信息反馈淘汰相应的销售不好的产品。
5、专业的
物流配送
集中进货,降低成本:总部集中进行大批量采购,供应商也乐于提供最优惠、远低于市场价格的价位,因而各个店面业主的进货成本也就大大降低。
统一供货,保证品质:对于一个庞大的连锁体系的总部,大批量、长期的订购货品使得我们的供货商必须供应给我们保质保量的原物料,他们对我们的保障就是我们对业主的保障。
严格控管,货物质量:总部进购的每一批货品,即使是长期合作的供货厂商,仍然会有专门的质检部门,层层把关,并且必须在一定时期确保一定的安全库存量,以保证合作者的供给。
保证货源,无缺货断货:带有等Ta咖啡LOGO的产品由总部统一配送,例如:咖啡豆、吸管、外带杯、纸杯等,这有赖于我们专业的物流部门,杜绝缺货断货的现象,保证合作店面的最大利益。
7、专业的店务协助
驻店督导协助经营:为保证加盟店顺利开业并顺利营业,集团总部随时派遣最专业的督导进驻店内帮助店面的店内经营。
总部不定期巡店(不良店诊断、店铺问题解决……):等Ta咖啡总部会不定期派遣督导前往全国各个店面,帮助解决店内问题,提高营业收入,及时传达总部讯息。
店内设备的保养及维修:集团采用世界一流,原装进口的意式咖啡机,所有的设备都要求最佳质量。总部还详尽教授各合作店设备的最佳保养方法同时配备养护手册。
召开合作商会议互相交流经营经验与信息沟通:我们每年都会召开几次业主大会,让不同地区的业主共聚一堂,互相交流经验,沟通信息,以此互相促进,资源共享,共同发展。
8、设计企划
店面形象统一设计:等Ta咖啡采用主题简约欧式风格装修,以自然环保为设计理念,并贯穿店面所有的装潢与
装饰。在色彩搭配上,以象征咖啡树的褐木色与象征休闲的暖黄色为我们咖啡店的两个主色系,达到人与自然的和谐及东西方文化的完美交融。在连锁系统内,任一店面均需形象统一化。
促销宣传统一计划:
(1)设计企划单店促销企划
(2)统一规划促销方案,各店面产品上市宣传。
9、品牌推广
网络宣传:我们与新浪、网易等各大门户性
网站以及我要加盟网、全球加盟网、中国加盟网等专业性网站建立了长期的合作关系,从各个方面对等Ta咖啡进行宣传。
出版书籍杂志,提升文化形象:西方的咖啡如中国的茶一样,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。等Ta咖啡投入大量的人力、财力定期出版报纸、书籍等,以提升品牌的文化氛围。
各种大型宣传活动:总部定期参加各种大型宣传活动,以提高品牌知名度。
总部定期在不同城市召开说明会,会与当地媒体跟踪报到,也会在每在上海、北京或广东参加全国性的连锁展览会。等ta咖啡在展览会上也是全场所瞩目的亮点,这使得我们当地的业主感到兴奋不已并纷纷至现场助阵;他们都深刻的感受到等ta咖啡的成长和品牌效应的飞速提升。