味宛项目优势
【市场空间巨大前景广阔】
吃面是国人的习俗,几千年来养成的就餐习惯使得面食文化在人们心目中根深蒂固,面馆的经营历史悠久,以其味美,价廉,实惠,符合大众口味等鲜明特色吸引着无数食客的光顾和经营者的厚爱,有人的地方就有面,是大家有目共睹的。面馆行业将有着不可估量的发展前景。
【集团公司操作实力有保证】
味宛公司是重庆愉筷餐饮集团旗下公司。重庆愉筷餐饮集团发源于美食之都重庆,经过六年多的发展,专业从事中式快餐加盟连锁行业,公司各餐饮连锁项目已开设直营加盟餐厅近50家、日均为上万顾客提供就餐服务。
【项目投资小风险低回收快】
味宛粉面特色小餐饮项目单店规模10-80平米可大可小,前期筹备资金要求低,筹备流程简单,项目投资可控性强、风险低;产品标准化操作,大众消费价格,物美价廉,吸引众多消费者,项目利润率高,现金流回收快。
【产品标准化操作无需厨师】
味宛粉面小型特色餐饮项目,产品以名扬全国的重庆小面和桂林米粉为核心,菜品制作采用三包成菜,主料辅料调料量化操作,不需要厨师,多种口味一勺成品,简单易学易复制。
【加盟前期后期支持服务多】
公司前期为加盟商提供门面评估、市场调查、装修指导、免费培训、广宣方案设计、开业支持等服务。后期实行督导服务,有效解决加盟店运营问题,保证每月新品推出、管理提升随时保持与总部一致,不再为后续服务担忧。
【管理体系完善持续更新提升】
味宛经营管理模式先进,强调标准化的管理、标准化营运和生产,强调无论在公司还是店面的每一个环节都进行“标准化”的研究和实践,集团公司经过多年实践总结出了一套餐厅实用管理体系,从选址开店到员工培训、菜品制作、后期营运、市场营销中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案。
味宛加盟支持
营建支持
1.参观直营店考察加盟店,免费品尝味宛特色菜肴
2. 选址。成功的选址就是成功降低50%风险的可能。味宛的专业选址人员会通过系列评估体系进行可行性选址评估。
3. 商圈论证。根据店址处于不同的商圈设计不同的单店定位
4. 投资定位。根据商圈论证报告进行单店市场定位以及投资定位、装修定位。
5. 免费设计餐厅装修平面布置图、墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料
6. 提供专业装修设计,包括详细的施工图及装修预算作为参考。
7. 提供店面装修施工辅导或者味宛公司装修
8. 提供餐厅所需的设备订购、安装、调试,提供申办各项证照的流程和辅助
9. 提供专业的人才招聘及薪酬管理方案
营运支持
1)提供全套店铺经营管理手册,解决餐厅运作实际问题。
2)总部派遣专业的支持督导到店支持,确保加盟店开业顺畅。
3)加盟店核心岗位再培训,基层员工现场深入细致的管理过渡引领情景式训练,加强团队的实操能力。
4)深度分析当地顾客群,制定相应的经营管理方案。
5)提供开业营销策划方案。
6)运营问题及时跟进,建立完善的突发事件处理流程。
7)进行成本管控和利润管理支持,追踪产品品质,并修正偏差。
8)提供完善的财务制度餐具、服装、物料等供应支持,规范餐厅的进、销、存流程。
9)加盟店完全能够独立带店营运后,公司支持督导方能返回总部。
味宛投资分析表 |
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项目明细 |
60平米 |
40平米 |
20平米 |
备注 |
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后厨设备(元) |
0 |
0 |
0 |
赠送 |
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后厨用具(元) |
5000 |
4000 |
2000 |
操作台/调料桶小件 |
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前厅桌椅(元) |
8400 |
5000 |
2400 |
400元/2个对坐 |
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冷暖系统(元) |
10000 |
5000 |
3000 |
5P/3P/2P空调 |
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收银系统(元) |
5000 |
5000 |
5000 |
触摸屏收银机 |
||
餐具(元) |
3000 |
2000 |
1500 |
|
||
员工服装(元) |
0 |
0 |
0 |
公司免费赠送 |
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易耗品(元) |
1000 |
1000 |
500 |
|
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腌料调料(元) |
3000 |
2000 |
1000 |
|
||
初次采购费用(元) |
5000 |
4000 |
3000 |
|
||
装修金(元) |
30000 |
20000 |
10000 |
500元/平米 |
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投入总额(元) |
70400 |
48000 |
28400 |
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收益 |
餐位数 |
42 |
25 |
12 |
早中晚三餐 |
|
人均消费(元) |
12 |
12 |
12 |
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日营业额(元) |
3000 |
2000 |
1000 |
|||
月营业额(元) |
90000 |
60000 |
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