广州宝锋食品机械有限公司的前身为始创于1991年的香港宝锋食品机械贸易有限公司，是由具有丰富机械知识的mr.eric chan率领一群专业技术人员于香港﹐以研究﹑开发﹑创造优良之各种食品机械为目标﹐提供专业知识及实物经验以协助客户解决所面临的技朮问题及制造过程中对工厂生产之控管，以使客户获得满意产品。
随着公司的扩大与发展，我司决定成立统一的管理品牌：金碧机械（giantfood）、欧罗巴（luropa）、美年（mainline）。
由于产品开发生产过程严谨﹐生产质量稳定﹐自产品开发至量产﹐金碧机械皆能达到满足客户之需求﹐多年来倍受众多客户之青睐及推崇﹐于食品机械市场占有一席之地、经久不衰。为成为“世界级·食品机械·专业生产·领航者”打下了坚实的基础，让铁一般的事实验证我们的成就：
◆ 生产的第一件产品为10寸切片机——国内最早生产切片机的厂家；
◆ 切片机、碎冰机、刨冰机、奶昔机、榨汁机、绞肉机、搅拌机、和面机以及
比萨烤箱等均取得实用新型及外观设计专利证书；
◆ 绞肉机获欧共体ce认证；榨汁机获德国ce/gs认证；欧共体tuv认证和中国强制3c认证，出口世界各地；
◆ 本厂为广州
西餐协会的定点生产厂家；
◆ 国家质量检验合格（质量稳定）产品生产企业；
◆ 通过iso9001:2000国际质量体系认证；
◆ 部分产品获得国家出入境检疫局发出的合格证书；
◆ 部分产品获得北京饮食服务食品机械质量监督检验的合格证书；
◆ 在国内各大小城市设有较为完善的销售
网络和售后服务网络等；
◆ 我们的用户有五星级酒店如“广州东方宾馆”及大型
超市如“好又多”和连锁饮食企业如 “东北人饺子馆”、“小肥羊”
火锅等。
金碧机械从开始到现在﹐一直推行现代西方民主文化并不断追求完美产品的境界﹐精心致力于提升专业技朮与服务客户，获得客户一致的肯定。我们相信﹐金碧机械以一个活力十足﹑经验丰富﹑将客户构想转化为功能性实物并追求完美质量以保障工作伙伴的完善团队﹐能为往来合作之企业伙伴﹐提供高水准的技朮服务与质量稳定的产品生产﹐使所有客户都能创造出更多的商机。
今后，金碧机械仍将以客户服务为契机﹐以市场开拓为重点﹐以科技研发为中心﹐以管理创新为动力﹐继续巩固提高产品质量﹐不断开发潜在市场服务客户﹐积极探索和提高研发能力，立足国际市场推陈出新﹐为实现公司可持续性发展﹐继续拼搏﹗
