康妈妈
餐饮有限公司以康妈妈钙骨靓汤为主,自2000年投入市场以来,由于钙骨馆经营风味在当地市场独树一帜而倍受人们的喜爱,所以生意特别火爆,带来了饮食文化的新的春天。康妈妈餐饮公司本着“把健康美食送进千家万户”的原则,推出了以技术合作招商加盟(或合作)的双赢投资模式,向全国诚征加盟伙伴。特点是:投资不大见效快,利润丰厚低风险。一经推出马上引起众多投资者的关注,询问者如潮。
加盟支持
a)、到加盟商所在地协助选址、落实供货渠道、考察竞争对手、洽谈租房及
装修事宜。
b)、指导加盟店的设计装修,店堂布置,提供店堂规划平面图。
c)、在经济合理和协商一致的情况下,提供装修施工服务。
d)、派出开业督导组协助开业并进行不定期督导,帮助解决经营管理中的问题。
e)、信息交流,加盟店与总部资源共享。
f)、提供市场宣传和促销方案,帮助加盟商确定目标市场。
g)、各岗位技术人员后续技术指导,技术提升。
h)、长期提供原材料代购及
物流配送服务(按成本加运费的原则)。
营建支持 营运支持 训练支持 管理、经营手册支持
选址规则 可行性分析 员工招聘 员工制度
装修方案 盈亏平衡分析 员工合同 服务员职责
设计方案 营业额预估 员工训练 经理职责
广告方案 营业业绩评估 训练评估 领班职责
采购方案 营运问题诊断 业务技术 后厨职责
开业企划 成本控制
火锅技术 采购职责
店堂规划 管理支持 礼仪培训 服务流程等
加盟优势
“健康创造财富”、“吃好求健康”的观念已经逐渐深入人心,尤其在“非典”、“禽流感”、“猪链球菌”、“苏丹红”等事件之后,人们的健康理念得到强化,尤其是人们对传统川式火锅的“回锅汤”已深恶痛绝,因此,健康饮食尤其是清洁健康火锅,拥有了巨大的市场空间。“药补不如食补”,“绿色补钙“将会随着人们饮食习惯的改变,逐步跨进餐饮市场,并大有领导餐饮文化的发展潮流之势。
经营“清洁健康补钙火锅”的康妈妈钙骨馆,正是消费者呼之欲出的期待已久的革命性产品。投资前景广阔。
投资经营预算(150平方米店面计算)
一、营业收入预算
1)、营业时间:11:00-凌晨4:00
2)、成本率40%-45%,毛利率55%-60%
3)、经营面积150平方米,投资额约18万元(包括装修、
厨具、餐具、餐椅餐台、冰箱空调、加盟费用等), 可设18张台。
4)、每天开台情况:白天30台(夏天18张),晚上40台(夏天30台)。
即每月营业收入为190200元
二、 营业成本
月营业额×成本率=190200×45%=85590元
三、 经营费用支出
1、工资:18人×1000元=18000元
2、 伙食费:18人×6元×30天=3240元
3、 房租:5000元
4、 煤气:6000元
5、水电费:5000元
6、 物料消耗:2000元
7、 税金及工商费:700元
8、 开办费折旧摊销:18万元÷3年×12个月=5000元
9、 其它杂项开支:5000元
1-9项合计:49940元
四、月纯利润=月营业收入-成本支出-费用支出=190200-85590-49940=54670元