马兰拉面是在中国北方传统手工拉面的基础上,以现代快餐经营理念实现的饮食形式。马兰拉面继承了传统牛肉拉面的精华，并在标准化、规范化、大众化、工业化、代理化等方面具有优势地位，使传统小吃发展为现代快餐。
1999年，北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示，马兰拉面在北京的知名度仅次于麦当劳、肯德基，位居连锁快餐排名之三，在第三、四、五、六届全国中式快餐研讨会上，马兰拉面受到了国内贸易局领导和与会者的高度肯定，被认为是"国内连锁店较多的中式快餐"、"有可能较先走出来的中式快餐"。
2000年11月，经中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选，"马兰拉面"被评为全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐最成功的企业之一。
2005年底马兰拉面被认定为"中国驰名商标"，中华民族自古就爱好美食，因此对美食的研究随着时代的前进也在不断发展。马兰拉面是在中国北方传统手工拉面的基础上,以现代快餐经营理念实现的饮食形式。
马兰拉面继承了传统牛肉拉面的精华，并在标准化、规范化、大众化、工业化、连锁化等方面独享自有知识产权，使传统小吃发展为现代快餐。
品牌优势：现代快餐业竞争的核心是品牌，马兰拉面在经营发展中，打造"千店一面"的品牌效应，树立了个性化的品牌形象，形成了强有力的品牌优势。
经验优势：中国蓝星（集团）总公司自1984年发展工业清洗连锁公司400余家，使"蓝星"成为中国第一个工业服务驰名商标；自1993年开始在全国建立马兰拉面"连锁店，由中国连锁协会认证"马兰拉面"为中式快餐第一品牌。2005年，马兰拉面成为中式快餐第一个驰名商标。
知识产权优势：全套项目拥有自主知识产权，"马兰"商标已在世界三十多个国家注册。
配送优势：通过生产基地各配送中心，向全国各地连锁店统一配送主辅料及各种物品。
培训优势：管理培训，现场指导，轻松开店。
督导优势：定期、不定期的监督与指导，使连锁店能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，稳定收入。
规模优势：中国蓝星总公司遍布全国的直属企业建设的"马兰拉面"直营店，已使"马兰"在全国形成规模效应。
管理优势：独有的管理体系使"马兰拉面"无论直营店还是加盟店都能够正常而规范地运行。
一、加盟意向者通过马兰拉面招商中心咨询加盟程序，了解总公司对加盟商的要求、标准和条件；
二、加盟意向者向马兰拉面中心提交以下资料：
1、如实填写的《马兰拉面加盟申请表》;
2、申请者身份证复印件《附在上述申请表后》;
3、店铺位置图、平面图、所在街道照片;
三、马兰拉面招商中心审查并签署意见，同意后按公司统一规定，在七个工作日内答复是否同意加盟;
四、加盟商将《马兰拉面加盟申请表》及开店所需资料呈报公司招商中心;
五、招商中心批准开店后，加盟商在市场部企划人员指导下按统一专卖系统视觉标准装修店面;
六、店面装修后提供照片，由马兰拉面招商中心验收，合格后准许经营；不合格限期整改;
七、马兰拉面发展有限公司颁发各种认证执照，委托授权品牌经营。
认同马兰文化及连锁经营理念和操作模式
有独立的法人资格或自然人
自愿申请加盟马兰拉面连锁体系
具有一定资金实力并有良好的商业信誉
高中以上文化程度，身体健康
一个愿望：实现做事业的愿望；
两个降低：降低市场风险，降低经营风险；
三个得到：得到知名品牌，得到专有技术，得到无形资产；
四个支持：选址论证的支持，技术培训的支持，物料配送的支持，管理发展的支持。
现有网点：
北京、天津、济南、信阳、驻马店、四平、廊坊、烟台、沧州、呼和浩特、锡林浩特、许昌、唐海、淄博、日照、泌阳、郑州等。
经过细心准备,内蒙古乌兰察布盟丰镇市马兰拉面加盟店于八月三日顺利开业.前来就餐的顾客欣赏马兰店舒适的环境,赞许马兰拉面的品质.店经理小高也由衷地高兴,他认为保持品质,按照当前每天平均4500元左右的营业收入,有望一年收回投资,对开第二家店充满信心.[查看详情]
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