中华西凤酒品牌介绍
中华西凤酒加盟_公司简介
中华西凤酒是西凤集团为庆祝十八大顺利召开，响应新一代领导人的中华复兴梦想，为助推国民奋斗精神，西凤酒借势发力，针对中国市场特别推出的中华酒系列，是西凤集团近年推出的少有的浓香型白酒战略核心品牌。西凤酒，始于殷商，盛于唐宋，古称“秦酒”、“柳林酒”。为中国四大名酒之一，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，已有三千多年的历史，唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家”的美誉，至今，民间仍流传着“东湖柳，西凤酒”的佳话。
中华西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲，选用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培养工艺，采用了高温培曲工艺而不选用浓酱香大曲的制曲原料。这就使西凤大曲独创一格，具有清芬、浓郁的曲香，集清、浓香型大曲二者兼一的优点。3000年续渣发酵法工艺沿用至今，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。
中华西凤酒，酒质无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之于一体，被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。饮后回甘、味久而弥芳之妙。
中华西凤酒加盟流程
中华西凤酒以当地
特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲，选用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培养工艺，采用了高温培曲工艺而不选用浓酱香大曲的制曲原料。这就使西凤大曲独创一格，具有清芬、浓郁的曲香，集清、浓香型大曲二者兼一的优点。3000年续渣发酵法工艺沿用至今，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。
中华西凤酒加盟条件
中华西凤酒，酒质无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之于一体，被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。饮后回甘、味久而弥芳之妙。
