安徽卤江湖特色卤味是将荤、素食物原料采用卤料卤制而成。卤菜自形成之日起，经过数千年传承和发扬，深受广大群众喜爱；由于卤菜具备的其它烹制方法所达不到的显著优势，历经千年而不衰。
卤江湖卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制和调味于一体，许多卤菜仅是普通的卤料甚至是从市场买的卤菜配料回家直接放锅里烹制，这样出来的卤菜口味不地道，火候掌握不准，容易失去卤菜色、香、味的基本要求。
卤江湖特色小吃加盟系列美味特色
“卤江湖”系列卤菜传承了宋朝的祖传秘制方法，根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵天然养生药材，经科学调配而成。其最大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，保证原料的天然绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等功效。
卤江湖特色卤味熟食，一直是人们所追捧的美味佳肴，它的味道大可满足人们越来越挑剔的口味，卤江湖卤味口味纯正，口感鲜美，吮指可以有余香，。卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人第一眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是宫廷驴肉和武松牛肉，入口美味沁人心脾，回味无穷。
卤江湖菜品配料里有纯天然防腐保鲜中药材料，加上后序复杂的烹制过程，能够使“卤江湖”菜品保存时间比其它普通卤菜更久，而口味不变。因此是出差、旅游、送礼的好选择。如果真空包装，可以进入商超或副食品店专柜销售（卤江湖提供统一包装设计）。
卤江湖特色小吃加盟所有创业项目是专为中小投资者打造的投资项目，其投资较小、见效快、风险低，行业前景好，收益高。与其临渊羡鱼，不如退而结网，加入卤江湖，手把手教你秘制江湖美味，包教包会，并且提供原始配发，公司人性化的贴心服务。公司将不断的建立先进的经营管理理念和模式，强调标准化操作，统一的操作手册使经营管理有章可循，真正做到一流经营，标准操作，积极研发新口味新特色。
卤江湖熟食加盟对合作店提供全方位的支持与服务，从选址、店面布置、从制作设备到全套技术培训。从经营管理到营销策略，还有广告支持，后续打捞技术，开业时上门技术营销指导，定期巡回督导等，合作一家，扶持一家，同时必须成功一家，让合作者轻轻松松当老板，开开心心赚大钱！全国首家直接提供卤菜配方而非单纯学技术，让合作商真正的掌握卤制技术，降低采购成本，无束缚式合作，一技在手，终身受益。
导读：卤江湖是集餐饮管理、餐饮技术推广及服务、餐饮文化交流于一体的一大餐饮品牌。自创立以来，始终以传承和发扬中华饮食文化为已任，以“小胜凭智，大胜靠德”为企业理念；以诚信经营，协作双赢为企业宗旨，独辟蹊径，...卤江湖是集餐饮管理、餐饮技术推广及服务、餐饮文化交流于一体的一大餐饮品牌。自创立以来，始终以传承和发扬中华饮食文化为已任，以“小胜凭智，大胜靠德”为[查看详情]
导读：卤江湖采用独有的核心技术与操作工艺，能够保证所有菜品的品质一流，通过独特的配方，既能够保证口味，同时能够满足不同地域消费者的喜好，真正实现菜品的地域特色，所调制的味道醇厚回香，香味浓郁且独特。配方优势：卤江湖集合了古今民间的卤菜配方，并结合现代营养理念，反复研究、改进和完善，推出了卤江湖独特配方。品牌优势：卤江湖非常重视品牌的打造，以水浒英雄为文化基调[查看详情]
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