芝心堂蛋糕店加盟

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芝心堂蛋糕店加盟_公司简介
  广州市芝心堂食品有限公司成立于2009年，主营健康、营养、时尚的芝士蛋糕等西式糕点，是芝心堂国际连锁集团有限公司（cheese town international chain group co., limited）旗下成员。2009年12月23日在广州市最繁华的商业中心－－北京路步行街开设中国大陆首家旗舰店并获得巨大成功，其后，陆续开设了多家分店。
  为打造“cheese town”和“芝心堂”商标成为行业内外知名品牌，公司不惜投入大量资金向全国各地进行宣传推广，分别在知名报刊《新快报》（每日发行量超100万份）、《可乐生活》（每周发行量超20万份），知名网站大众点评网、大洋网、poco美食网、优酷网及知名电视台南方卫视、广州电视等进行广告宣传。公司旗下各成员的苦心经营下，“cheesetown”和“芝心堂”品牌受到了行业内外及消费者赞许认可，并获得了多项荣誉称号：
2010年3月中国食品工业协会面包糕饼专业委员会授予“芝心堂”品牌为“2009年度中国烘焙最具美誉度品牌”。
2010年3月中国食品工业协会面包糕饼专业委员会授予“芝心堂”品牌饼店为中国烘焙“特级饼店”荣誉。
2010年3月中国食品工业协会面包糕饼专业委员会和国家食品质量监督检验中心授予“芝心堂”品牌产品“桃酥”为“金牌糕点”。2010年7月中国食品工业协会面包糕饼专业委员会和国家食品质量监督检验中心授予“芝心堂”品牌产品“芝士月饼”为“金牌月饼”荣誉。
2011年1月知名网站poco美食网通过网民公开投票评选，“芝心堂”芝士蛋糕店被评为“2010年最佳蛋糕甜品餐厅金牌餐厅”（唯一一家）。2011年3月中国食品工业协会面包糕饼专业委员会和国家食品质量监督检验中心授予“芝心堂”品牌产品“法式芝士长条”和“宝塔芝士蛋糕”为“金牌糕点”。
  芝心堂旗下芝士蛋糕店专注只做芝士蛋糕，并力尽所能找寻世界品质一流的芝士，为大家奉献至臻至美的芝士蛋糕享受。

芝心堂蛋糕店加盟_加盟优势
 芝士，都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物，所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素b群、钙质；同时也是高热量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中，芝士被归于乳制品类，两薄片的芝士（45克），相当于一杯（240cc）全脂牛奶的营养。
  芝士通常分为加工芝士和天然芝士，天然芝士(cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。
  芝士是英文cheese的广东话音译，即奶酪。 大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状。也有的奶酪是用别的哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来。奶酪可用来做比萨饼，奶酪蛋糕，奶酪饼干等。