金汉森加盟

     
     金汉森餐饮管理有限公司总部座落于中国的首都－-
北京，是以经营特色自酿鲜啤、南美烤肉（巴西烤肉）为主
的大型西式自助餐饮连锁企业。公司目前已在国内开设数家
连锁店，拥有员工百余名，公司沿着即定的战略目标在飞速
发展，至2010年将发展成为拥有二十家连锁店的国内知名餐
饮连锁企业。今后更将向着宏伟的目标阔步前进。

     目前公司总部建立了包括企业营运、人力资源、企划部、
品质控制、培训、饮食研究中心及区域化管理等一整套分工
明确，运行高效的组织体系和制度体系，以及一套具有“金汉
森”特色的企业识别系统（cis）。  
    
     金汉森各地连锁店以中档的价格定位，时尚的欧式装
潢与世界啤酒化的融合为顾客提供高品质的享受，深受广大
顾客青睐和好评。
 
    金汉森以现代化企业管理模式为先导，引进国内外优秀
餐饮企业之管理精髓，秉承“以人为本”的经营管理理念，适
时发展外部市场，优化内部管理，推行规范化的现代制度。
以弘扬中华餐饮文化为己任，率先走出了一条中国人自己建
立大规模餐饮连锁企业之路。

一、 企业核心价值观释义：
    1、顾客：无论是就餐的客人、供货商还有内部员工都是金汉森的顾客，
都存在服务与被服务的关系。一切以顾客为中心，从顾客的利益出发，最大限度
满足不同层次顾客的需求，并且超越顾客需求，让顾客真正享受到物超所值，这
是我们全体金汉森人做事的准则。
    2、员工：吃苦耐劳、认真负责和管理有效的员工是我们企业最大的财富。
公司与每一位员工之间建立起公平、平等的合作伙伴关系，尊重知识、尊重个
性，使员工在工作中最大限度的发挥自身主观能动性，以公司为家，以公司为
荣，真正与企业同呼吸、共命运，把自己的未来与企业的发展前景紧密相连，共
同创造金汉森美好的明天。
    3、追求卓越：依靠金汉森人点点滴滴、锲而不舍的艰苦追求，在菜品服
务中力求做到完美、卓越、无可挑剔，不断追求餐饮经营的最高境界，弘扬大众
餐饮文化。
         4、创新： 金汉森人永不满足现状、墨守陈规，他们不断创新，在工
作中汲取新鲜事物，提高自己的适应能力，在菜品及服务上推陈出新，思想上与
时俱进，开拓进取，使自己在竞争中永远处于不败之地。

二、 定位
     中档的价位、时尚的装潢、世界啤酒文化
的融合、中西式自助餐相结合，为顾客提供
高品质的享受。
三、经营理念
      品质、速度、环境、服务

   1、品质：烤肉、自酿啤酒、自助餐的品质，从原材料采购到加工、出品必须
        严格按工艺标准执行，以达到每天的出品都是一流的。

   2、速度：提高工作效率、保证每一种出品的速度，使每一种菜肴及时、新鲜
        出现在宾客面前，使宾客在规定时间内品尝到所有美味佳肴。

   3、环境：时时刻刻保持清洁的环境给顾客宽广明亮的就餐大厅、个性化的时
       尚装潢、风情的现场音乐、洁净的桌椅餐具，金汉森为顾客提供一个清
    爽、舒适、卫生的就餐环境，是现代人休闲娱乐、亲朋聚会、团体聚餐的好
    去处。

   4、服务：金汉森人为顾客提供细致无微的服务，最大限度的满足就餐者需求。服务人员
        亲切的招待、热情的微笑、轻快的传递，使就餐者得到最大的满足。