花式铁板烧
花式铁板烧综合各派铁板烧之长,将传统日式铁板烧创新为花式铁板烧。餐厅将法式大餐的厨房搬到铁板上,从切、配、盛盘、装饰及一切法式烹饪技艺,都展现在您的面前,把法式烹饪技术与中国传统艺术融合在一起,上菜程序也是法式大餐的格调,开胃酒、开胃菜、汤、主菜、甜点、水果等。厨师铁铲的挥舞下,所有东西从活蹦乱跳到美味可口,这就是铁板烧的魅力。
我们禾道轩发日式铁板烧餐厅对原材 料的选择和使用上相当谨慎,严格把控每一道质量关,中之禾铁板由合金钢 制造,铁板经过平面磨床研磨处理,厚度为20mm,材质不变形,不变色。设备台面和台面装饰依据本店的装修格调、档次来装饰,装饰台面采用进 口合金砂大理石或钢化玻璃(反面喷金砂),黑檀木或黑胡桃等木饰外围 。由于中之禾设备工厂技术人员的匠心设计,精心制作,反复改良,制作出能适合国内外铁板餐饮的新型设备,产品具有耗能低、噪音小、易操作 、性能优良、价格合理等优点,各项技术指标均达到国际行业标准。产品 在供应国内市场的同时,远销到欧美及东南亚,日本等市场。为客户解决厨 师缺乏与技术问题,提供厨师外派服务,为客户解决后顾之忧,我们一直坚持 着用最专业的产品。本着服务用心,品质至上的理念。热诚欢迎各界有志之士致电和实地洽谈。
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