茜茜密语隶属于英伦典范国际品牌管理(北京)有限公司。19世纪,在巴伐利亚王国施塔恩贝格湖畔的帕萨霍森,居住着一位名叫伊丽莎白的美丽可爱的小公主,父母为她取了“茜茜”这个名字作为爱称,因此大家都称她为茜茜公主。
茜茜公主16岁那年,嫁给了年轻的奥地利国王弗兰茨·约瑟夫一世,成为了奥地利皇后。维也纳宫廷内严格的规矩,让茜茜的皇后生活显得有些乏味,在条条框框的束缚之下,茜茜无法再像从前那样尽情玩耍。不过,茜茜很快便找到了新的乐趣。由于经常出入于各种皇室宴会的缘故,茜茜开始对宴会中各式各样精致的甜品情有独钟,并逐渐对甜品的制作产生了兴趣。她开始向宫廷内的御厨请教它们的做法。
经过反复的钻研和尝试,茜茜对很多甜品的配料做出了改良,并采用了创新的制作方式,做出了独具特色的各式甜品,有用蛋糕面糊、有融合了优质巧克力、有糯米面粉制作的各种新式甜甜圈;有添加各种果料、有结合各种奶油的杯子蛋糕;有加入各种夹心、各种果仁的手工巧克力。随后,茜茜将这种 “新式甜品”推荐给维也纳的皇宫贵族们,很快,茜茜的甜品便成为了维也纳宫廷中最受欢迎的美食,也成为宫廷宴会上的一大的亮点,创造出宫廷甜品的新潮流。
茜茜始终没能忘记对自由的渴望,几年后,她决定暂时离开维也纳宫廷,周游欧洲列国。在这次旅行中,茜茜十分体恤民情,不仅为民众们带来了关怀,还将“新式甜品”从宫廷带向了大众,受到了广泛的喜爱,在欧洲,关于甜品,还流传着另一个美丽的名字——“茜茜蜜语”。
品牌故事
19世纪,在巴伐利亚王国施塔恩贝格湖畔的帕萨霍森,居住着一位名叫伊丽莎白的美丽可爱的小公主,父母为她取了“茜茜”这个名字作为爱称,因此大家都称她为茜茜公主。
茜茜公主16岁那年,嫁给了年轻的奥地利国王弗兰茨·约瑟夫一世,成为了奥地利皇后。维也纳宫廷内严格的规矩,让茜茜的皇后生活显得有些乏味,在条条框框的束缚之下,茜茜无法再像从前那样尽情玩耍。不过,茜茜很快便找到了新的爱好。由于经常出入于各种皇室宴会的缘故,茜茜开始对宴会中各式各样精致的甜品情有独钟,不但喜欢吃,也逐渐对甜品的制作产生了很大的兴趣。她开始向宫廷内的御厨请教制作甜品的秘诀,经常在闲暇时参与甜品的制作。其中,甜甜圈是她最喜爱的甜品,因此,在甜甜圈的制作上下了不小的功夫。就这样,茜茜积累了很多关于甜甜圈制作的心得,也产生了不少自己的想法,她认为传统的甜甜圈中含有过多的糖和油脂,另外,由于制作方式等原因,使得甜甜圈的口感有些过于甜腻。因此,她希望能够制作出一种甜而不腻的“新式甜甜圈”。
经过反复的钻研和尝试,茜茜在甜甜圈的配料和制作方式上做出了一定的创新和改良,终于制作出甜而不腻的新产品。随后,茜茜将自己制作的“新式甜甜圈”推荐给维也纳的皇宫贵族们,其不同以往的清新口感让所有人赞不绝口。很快,茜茜的甜甜圈便成为了维也纳宫廷中最受欢迎的美食,也成为宫廷宴会上的一大的亮点。甜而不腻的口感改变了甜甜圈的格局,创造出宫廷甜品的新潮流。
不过茜茜始终没能忘记对自由的渴望,她决定暂时离开维也纳宫廷,周游欧洲列国,甚至还去到了非洲的一些地方。在这次旅行中,茜茜十分体恤民情,不仅为民众们带来了关怀,还将“新式甜甜圈”从宫廷带向了大众,受到了广泛的喜爱。因此,在欧洲,关于甜甜圈,还流传着另一个美丽的名字——“茜茜蜜语”。
如今,茜茜蜜语甜甜圈作为国内首个欧式风格的甜甜圈品牌,不仅带来甜蜜、幸福之感,还处处展现出优雅的欧式文化。我们不但注重产品的健康、营养,更融入欧洲甜品的精髓,打造出艺术品般精致的甜甜圈,带给消费者味觉和视觉的双重享受!
加盟优势
一、品牌形象清晰定位
★店面形象:提供统一国际化茜茜蜜语品牌形象VIS系统;
★形象顾问:提供拥有资深的品牌形象设计顾问,保证品牌形象的国际化发展定位;
★店面设计:提供专业设计与店铺形象整体规划,并全力协助品牌合作店的形象定位;
★管理模式:提供全套经营管理制度及标准国际化品牌形象管理模式;
★广告宣传:提供最前沿的市场信息与预测机制,不间断媒体的品牌整体形象广告宣传支持。
二、店面选址、整体规划设计、装修工作的科学开展
★协助品牌合作方对所提供的店址进行实地考察,对建筑物本身、周围商圈及业态划分、消费群体等进行专业调研,评估其店铺的可行性;
★根据调研的数据出具可行性报告,内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据;
★为了确保品牌的统一形象,店铺的设计将由总部专业设计部门完成,并提供完整的设计图纸。
★装修时总部可根据合作商需求安排工程项目经理进行工程协理并验收。
三、专业人员的提供及培训工作的灵活扶持
★茜茜蜜语总部在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训手册,并由具备多年餐厅经营管理经验的专业培训人员对学员进行系统的培训。
★总部对学员进行系统的理论和实践相结合的培训课程,培训地点设在公司开设的直营店内,这样学员能够直观地学习在实际经营中所遇到的问题,使学员今后在餐厅的实际经营中碰到问题时,能够迅速地迎韧而解,保证餐厅高效的管理与运营。
★总部长期开设强化培训班,培训内容涵盖开设和经营店铺实际运营的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营店铺所需要的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。
★总部的培训系统分为:基本层-礼仪、服务培训,管理层管理机制培训等;技术层-产品技术标准、制作工艺,成本控制、卫生标准等;辅助层-食品采购、财务管理等。
四、开业前的人力资源支持
★总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定;
★总部为品牌合作方、餐厅经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训;
★总部将结合店铺所在城市及商圈特殊性,制定开业推广及宣传促销活动计划;
★总部会结合店铺相关情况对店铺进行线上线下的指导培训。品牌合作方若有额外人力需求,经协调后总部将提供有偿支持;
★总部还将持续对餐厅各职级人员开设相应培训课程,不定期举办共识会,加强与品牌合作方之间的沟通,协助宣传与促销。
五、后续产品研发支持
为保障产品质量的竞争优势,总部长期提供新产品技术支持和技术升级支持,以做到适应市场的变化来满足不同消费者的需求,从而引导市场的潮流保障品牌的核心竞争力。
★技术研发的实力:总部与台资企业强强联手,并联合韩国、台湾的顶尖技术大师提供新产品研发配方来持续提供技术支持,以保障茜茜蜜语在国内品质的领先地位。
★新产品宣传:企划部门会根据产品制作广宣品,通过直观的宣传让消费群体快速的产生视觉食欲,从而达到新产品的推广作用。
2014年11月22日16时55分,四川省甘孜藏族自治州康定县(北纬30.3度,东经101.7度)发生6.3级地震,震中塔公乡,震源深度18千米。截至2014年11月23日20时,四川康定“11?22”地震已造成5人死亡,54人受伤。地震还造成康定、道孚、丹巴、九龙、泸定、雅江6个县、55个乡镇受灾严重,受灾群众7.9万余人。 2014年11月24[查看详情]
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