成都豪莱德
餐饮管理有限公司成立于2008年5月,以主线品牌“乐莱基”命名,“乐莱基”为全国连锁加盟品牌,旗下业态有:乐莱基
快餐、乐莱基
西餐厅(
牛排馆)、乐莱基生活厨房、乐莱基
甜品站。本着诚信、创新、团队、效率的经营理念,以现代化温馨舒适的环境,轻松、活泼、欢快的用餐体验,深得人们的喜爱。以便捷、营养、卫生、物有所值的经营模式,迅速得到市场的认可,在四川、重庆、云南、贵州等地已发展了50多家直营和加盟连锁店。经过实战经验和稳步发展,再通过专业的
西式快餐经营管理团队精心打造,乐莱基取得了与加盟商同发展共赢利的良好局面,在社会上也树立了良好的品牌知名度和较高的信誉度。目前乐莱基已然具备了现代化快餐行业的先进管理模式,同时积累了丰富的管理经验,简洁灵活的运作模式,规范化、系统化的管理体系和标准化流程的培训体系。
我们的准则:以高品质的食品安全为准则,以周到的优质服务为准则,以高水准的清洁卫生为准则,以101%的顾客满意度为准则,用爱心做事,用感恩心做人。
加盟优势
一、原物料价格优势(同品牌同规格产品享受市场最低价)。
二、原物料供应商大品牌、品种齐、最新的市场信息(不会缺货,品质稳定)。
三、营运团队:乐莱基拥有专业且庞大的营运团队,随时针对餐厅实际营运状况做好营运辅导及提升业绩方案等;
四、冷链系统:乐莱基拥有庞大完善的冷链储运系统,从货品储存到配送,全程冷链,保证您的产品品质及食品安全;
五、物料免费配送:市区内每日配送,成都周边区域隔一日配送,二级城市每周两次。
六、所有广宣品:公司统一免费设计,只收广宣品成本费(包括灯箱片、DM单、点餐单等)。
七、每月新产品推广、促销活动、公益活动、可以享受公司原物料优惠或赞助支持。
八、提供人员免费培训(服务员—管理层—店长等)。
九、提供人力资源。
十、同片区同业主的第二家不收加盟费,管理费按标准的60%收取。
加盟服务
1. 每月组织加盟餐厅月会一次,要求:市内的加盟餐厅必须到公司,市外的加盟餐厅由营运总监与该区区域经理电话联系,组织餐厅店长、管理组电话会议。
2. 每月下达各加盟餐厅轮流辅导1次。(针对餐厅QSC、品质及员工标准操作作稽核,并附上改善对策,定期做追踪,不定期考核。)
3. 随时针对各加盟商餐厅实际营运状况做好营运辅导:
人员训练(每3个月/次,从员工—JD员/训练员—管理组—店长,培训课程开设);提升业绩方案(针对提升TC、提升AC、提升Sales、提升外送、提升生日参会制定方案);行销活动的制定(制定节假日促销活动方案及儿童活动方案,单店 促销方案,DM单活动制定,玩具套餐(送玩具);新产品跟进(每月推出新产品1-2款,同时制定新品推广方案);广宣的策划、制作(DM单、灯箱片、POP、VIP卡、学生卡、收银横幅、收银立卡等)。
4.制定营运所有表格、表单,让餐厅管理更规范:营运QSC稽核表; 顾客意见调查表; 新品推广调查表; 米饭制作单; 营运品参手册;值班检查表;