“格雷船长慕斯甜甜圈”隶属于贝客新语国际品牌管理（北京）有限公司旗下品牌。贝客新语国际品牌管理（北京）有限公司成立于2013年5月20日，是一家致力于优秀
餐饮品牌管理和服务的公司。公司总部位于北京市朝阳区朝外sohoA座8层0815室，拥有办公面积八百多平米，在职员工200余人。公司高层管理者和主要成员具有多年连锁行业从业经验，并参与过许多知名
餐饮连锁品牌项目的管理和策划，在
餐饮连锁行业具备极强的专业能力和丰富的实践经验。目前旗下拥有“贝客新语面包烘焙坊”、“逸爱
咖啡”、“66号公路
牛排”以及“格雷船长慕斯甜甜圈”四大项目，在全国范围内进行推广，以全新的营运理念诠释品牌特色，倡导鲜活的品牌生命力，将多元文化兼收并蓄，精心打造国内一流的餐饮企业。
如今的贝客新语，正处在高速发展的进程中。贝客新语旗下四大品牌现已在北京、上海、天津、重庆、山东、山西、浙江、江苏、江西、陕西、贵州、河北、内蒙、云南、甘肃、福建等全国十几个省市共拥有将近200家合作门店。贝客新语的迅速扩张源自于贝客新语团队的不懈努力，我们永远不忘“诚实合作，用心服务”的宗旨，永远站在客户和顾客的立场上，提供全面、细致、科学的服务，切实地为其解决问题并及时地提供帮助，客户以及顾客的满意是我们不断向前的动力。在未来，贝客新语还将继续坚持公司一贯的理念和宗旨，在现有的基础上不断加速公司的发展进程，并不断完善自身，用不断创新、超越的品牌生命力决胜于市场。我们的愿景是将“最健康的产品，最优质的服务”融入中国每个消费者的生活中。
格雷船长是谁？
1940年，一艘美国商船航行在浩瀚无垠的大西洋上，这艘商船的船长名叫汉森.格雷，有着丰富的航海经验。漫长的海上航行枯燥乏味，使船员们都显得格外疲惫。在这段艰苦的旅途中，格雷船长时常思念家中的母亲，常常想起母亲做的炸面包。在思乡之情的驱使下，格雷船长开始尝试在船上做起了炸面包，做好之后分给船上的水手们，松软的口感受到了大家的一致好评。因此，这种炸面包便成为了船上的必备美食。
一天，商船遇到了一场猛烈的暴风雨。船身不断摇摆，情况十分危急。格雷船长亲自驾驶商船在暴风雨中艰难前行，娴熟的驾驶技术帮助商船躲过了一次次危机。暴风雨持续了许久仍未退去，而此时，格雷船长已经在驾驶舱工作了数小时之久。此时，格雷船长仍然不敢有一丝的怠慢，双手一直牢牢地掌着舵。由于长时间没有进食，饥饿难耐的格雷船长拿起身旁的一个炸面包来吃，可是由于需要双手掌舵以及船身强烈的摇晃，炸面包几次都掉在了地上。格雷船长灵机一动，顺势用手指在面包的中央戳了一个洞，这样面包就不容易掉落了。
风平浪静之后，格雷船长从这件事中得到了灵感，便将炸面包做成了环状，神奇的是，环状的面包圈不仅方便食用，还因其中空的构造使得面包在油炸时受热更加均匀，解决了之前中央部分受热不均而时常夹生的问题，使炸面包变得更加美味，这就是甜甜圈的雏形。
航行归来之后，船长希望将美味的炸面包圈分享给更多的人。他决定告别航海生涯，在家乡的码头开了一家炸面包圈店，并根据炸面包圈的制作材料生面团（dough）以及常作为
装饰的坚果（nuts）将炸面包圈命名为Donuts。格雷船长的Donuts很快受到了码头上水手们的广泛欢迎，并借助他们的力量迅速风靡全美，成为街头热卖的美食之一。
在中国，Donuts被赋予了一个十分甜美的名字——甜甜圈。如今，甜甜圈的创始人格雷船长漂洋过海来到了中国，将甜蜜带给中国的每一位消费者！
加盟流程
一、品牌了解咨询阶段
前往品牌总部参观考察了解。
★是否认同品牌统一的管理模式，是否认同品牌的发展、管理、经营理念;
★是否遵守品牌合作店的规章制度和履行品牌合作合同，是否共同对品牌的发展负责;
★具有良好的文化素质，敬业精神和一定的店务管理能力，具有强烈的餐饮业服务意识;
★具有良好的经济实力，良好声誉及社会人脉资源;
★对店铺的管理能够全身心的投入，能接受品牌经常性的持续技能提升培训。
二、 意向合作阶段
确定店址，邀请总部专业人员进行实地考察综合分析，并确定所选商圈的可行性。
★所选店址必须由总部派人实地考察、综合分析可行性后方可确定，但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付，正式合作后抵减品牌合作费。
三、 签定品牌合作合同
明确双方的权利和义务正式启动合作流程。
★ 申领营业执照及办理相关手续。
★ 店面设计
装修：
店面由总部设计工程部统一制作设计方案，要求总部施工的由总部工程部统一施工，品牌合作方只需监督工程质量并验收。
店铺需由总部施工督导的，可申请总部派遣专业人员到现场指导工作，邀请方需支付一定额度的工程督导费用。
四、店铺人员培训、制定店铺营销方案、物料设备配送工作的进展
★按照品牌培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练、技能培训、餐厅管理、服务礼仪、人员素质综合培训等。
★总部派技术人员前往实地店面进行培训指导工作，合作商也可派人员前往总部参加培训学习。
★结合当地实际情况，制定店铺对外的广告宣传工作，来提高店铺的知名度，为开业前的品牌推广做好前期铺垫的工作。
★总部安排物料配送与代采购设备等工作的开展。
加盟支持
◆1、品牌商标免费终身使用权。
◆2、专业评估团队亲赴当地对店面及市场做详细调查与评估，以便制定运营方案。
◆3、实地测量店面尺寸，与合作商沟通设计思路。
◆4、全套店面装修设计方案（平面图、3D效果图、外立面图、剖面图）等所有施工图纸，装修期间如有特殊情况，设计师会亲自到场指导。
◆5、全套员工服装及部分开业原材料。
◆6、全套专属品牌VI光盘、音乐光盘、宣传海报、运营、管理、技术教材。
◆7、行业内专业人员长期驻店托管（店长、吧台长、厨师长与厨师团队策划筹备开业营销方案、招聘及选拨店内人员，对人员进行技术技能、经营管理等培训）。
◆8、驻店人员数量与时间长短以实际情况为准，技术人员可根据相应情况作出调整。同时合作商可派人员到北京总部进行系统学习。
品牌总部依托多年对中国市场的管理经验和市场调查，根据目前中国市场的现状，特别制定了三种类别的品牌连锁合作方案，以适合不同地区、不同市场的客户。您可以根据目前自己现有的条件选择适合的投资方案，同时总部的品牌投资顾问会根据您目前的条件来确认适合您的投资方案，使您的投资更加稳妥、准确，确保品牌投资成功的回报率。
