重庆周渔府餐饮文化有限公司创建于2003年,是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业,周渔府现有员工5000余人,管理和技术人员占200多人,大专以上学历人员占了60%以上。公司以弘扬中华餐饮文化为己任,以“集天下美食文化之精髓,创永恒味中精品,奉大众百年口福”为经营理念,旗下拥有的周渔府品牌所打造的“特色双椒鱼火锅”开创了重庆火锅的新篇,在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度,博得的大众喝彩和拥护,并先后获得了“重庆市著名商标”、“中华名火锅”、“中国名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆知名特许品牌”、“重庆火锅连锁十强”、“重庆餐饮业十佳最具潜力企业”“重庆火锅协会副会长单位”、“放心火锅底料企业”等系列荣誉。
周渔府火锅一直提倡绿色、营养、健康的餐饮理念,率先在行业内使用袋装包装和一次性锅底,坚决杜绝使用老油;技术上坚持改革推新,先后推出的“绿色双椒火锅”和“清油无渣火锅”一进入市场,得到了广大消费者的拥护和喜爱。周渔府公司非常重视企业文化和规章制度方面的建设,建立了完整的经营管理制度,形成了自己独特的经营管理模式和企业文化内容。
重庆周渔府自开展加盟连锁事业以来,以“诚信双赢”为理念,用火锅的热情待客,以周渔府的风范立商界。短短的十年时间发展连锁店400多家,分布全国的20多个省、市、自治区。公司下属有直营店、联营店、加盟店,拥有自己的食品加工厂、火锅研究所、培训中心、物流中心等10多个专为连锁店提供后续保障的服务部门。
"食在周渔府,美味又滋补",做最专业的鱼火锅是周渔府的发展目标,如今公司不断追求食不厌精的美食境界一步一个脚印来完成这个心愿:让更多的心通过“周渔府”了解重庆火锅,钟爱川渝的这一独特美食;并将为重庆火锅饮食文化走向世界作出不懈的努力。
加盟支持
一、品牌支持
周渔府重庆火锅加盟将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、行业活动参与、荣誉获取的方式不断提高周渔府知名度和影响力。
二、选址支持
1、总部会排出支持人员进行商圈分析和对备选场地进行评估。
2、店面设计及设备指导支持。
3、店面设计原则上由总部设计机构统一设计,装修施工加盟方可以自主选择,您也可以选择与周渔府总部形成战略合作的装修公司合作。
4、除配送之外,总部将提供相应的设备手册指导和支持。
5、总部对后厨的布局设计。
三、人力资源支持
1,、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册登一系列人力资源要素支持。
2、总部为加盟方提供新员工(含管理人员、特许经营者必须参加)在总部所在地进行培训与实习机会,相关费用由加盟方承担。
3、加盟方若有人力资源的要求(管理人员、技术人员、服务人员等)由加盟方提出书面申请,经总部同意,根据总部情况适合安排,给予相应的支持并收取相关费用。
4、开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。
四、营运管理支持
1、开业前,总部将提供筹备开店实施计划。
2、协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本,装修要求等方面的控制支持。
3、做好开业前准备工作,以便帮助加盟商尽快步入正常经营轨道。
4、提供产品手册及产品设计结构,协助制定产品(菜品、酒水)价格,制定菜单。
5、经营模式及厨政支持,总部不断研发新产品、新火锅品种,根据各地实际经营状况和饮食习惯给予推广。
五、配送支持
1、火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
2、服装、营业家具、餐具、周渔府专业厨房设备等得配送。
3、需代购的其他物品批量采购。
六、信息支持
总部向各盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。
七、营销支持
1、周渔府重庆火锅加盟总公司根据季节、节日变化,策划相应 的广告与促销宣传活动,加盟商可无偿分享。
2、广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。
八、开业的支持与辅导
1、开业支持小组到位,帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。
2、开业前的宣传与菜单定做登。
3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。
周渔府六大品牌优势
优势一:专业底料、纯中药配方,食无药味,永吃不上火
优势二:专用红油:纯植物油炼制,不含任何动物油,符合现代健康消费理念
优势三:味道醇和厚重,汤鲜香浓郁,主要体现出鱼的鲜、香、爽、微麻辣
优势四:技术优势强:历经20多年的技术积淀,特色突出,技术含量高
优势五:产品全面:火锅、冷锅、干锅、汤锅、卤菜、凉菜、小吃一应俱全
优势六:四季无忧。根据季节变化,地区差异,口味区别,分别有适销对路的产品备用。
加盟费用
特许加盟类;加盟费:直辖市、省会、国内二、三线城市600元/平方。
县级市、县城500元/平方缴纳保证金:5万元店面室内面积:200平方米以上。
总部8大品牌支持:5年室内装修设计:50元/平方。
单店设立符合约定,取得相应证照;
装修、设备设施符合周渔府连锁店标准;
已足额支付约定费用;
已签订商标许可合同,配售协议
经营管理要求
按周渔府统一模式经营,并委托周渔府公司进行管理;
履行商标许可合同,配售协议;
实行店长负责制,店长从双方提名人选中选择,并经周渔府考核评估认可
重庆周渔府自开展加盟连锁事业以来,以“诚信双赢”为理念,用火锅的热情待客,以周渔府的风范立商界。短短的十年时间发展连锁店400多家,分布全国的20多个省、市、自治区。公司下属有直营店、联营店、加盟店,拥有自己的食品加工厂、火锅研究所、培训中心、物流中心等10多个专为连锁店提供后续保障的服务部门。
"食在周渔府,美味又滋补",做最专业的鱼火锅是周渔府的发展目标,如今公司不断追求食不厌精的美食境界一步一个脚印来完成这个心愿:让更多的心通过“周渔府”了解重庆火锅,钟爱川渝的这一独特美食;并将为重庆火锅饮食文化走向世界作出不懈的努力。
27日晚,重庆市九龙坡区首届“十大金牌工人”颁奖仪式在巴国城隆重举行,周渔府总店厨师长陈长友在本次评选中作为餐饮业的唯一获奖人参与了表彰大会并上台领取了证书,这不仅是周渔府的荣誉,也是整个餐饮行业的荣誉,他说本次评选获得“十大金牌工人”称号,他很骄傲,但是在今后的工作中他不会骄傲,“十大金牌工人”这个称号赋予给他,他不能辜负这个称号,在今后的工作中继续努力,[查看详情]
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