大鸭梨烤鸭店招商加盟_公司简介
北京大鸭梨餐饮集团成立于1997年4月26日。(以下简称公司)公司成立以来秉承“诚实信用,求变创新,广纳人才,服务大众”之理念,在京城餐饮业中迅速崛起。伴随餐饮业竞争不断加剧,公司适时实行多元化发展战备,2003年创建韩餐名店高丽宫,2005年创经济快捷式旅馆酒店。
现公司下属分店80余家,大鸭梨烤鸭家常菜、洋妞涮肉、高丽宫烤肉、梨花粥馆、小吃城、经济快捷旅馆酒店等分布在北京、内蒙古呼和浩特、河南郑州、辽宁沈阳及广西南宁地区。
随着公司的不断发展,公司逐步建立了统一、标准、规范化的市场运营模式,逐步健全了服务与菜品的标准化及配送制作机制,在北京的大兴、顺义、昌平等区建立了绿色种养殖基地,中央厨房,物流配送中心和人才培训中心。
北京大鸭梨餐饮主营北京正宗挂炉烤鸭,汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系,款款精品;勇于改革创新,不断拓展菜品搭配,既符合时尚饮食,又符合质、养之功效。千梯水渠,海纳百川,眺长城内外,汇大江南北,大鸭梨餐饮集团在不断发展中,将立足于国内、著眼全球,倾全力之举,创餐饮之奇葩。
大鸭梨烤鸭店招商加盟_企业荣誉
2004年度——最受京城百姓欢迎的餐饮名店之一;
2005年度——董事长获得餐饮界十大新锐人物之一;
2006年度——最具人气和十大流行品牌;洋妞涮肉获得十大品质奖;
2007年度——被评为美食十佳烤鸭店;
2008年,荣获由精品购物指南和可口可乐联合举办的“美食风暴——十佳京味餐厅”;
2009年,董事长孙秀萍女士列入《餐饮力量——中国餐饮经济人物前沿报告》传奇人物篇;
2009年,“新中国60年京城经典美食评选活动”中荣获《十大特殊贡献奖》、《大众喜爱菜品奖》、《时尚创新菜品奖》、《经典面点小吃奖》;2010年,荣获由中国烹饪协会颁发的“北京餐饮50强”。
“不断求变”——是大鸭梨餐饮集团的生存之道,“广纳人才”——是大鸭梨餐饮集团的发展之道,“服务于大众”——是大鸭梨餐饮集团的理论基点,对每一道菜品负责、对每一名顾客负责,是集团的持久不变的经营理念。
大鸭梨烤鸭店招商加盟_企业文化
我们的目标是中国餐饮第一品牌!
我们在这里郑重宣誓!
我们不做语言的巨人,我们要做行动的践行者!
我们的目标尚未达成,我们必须努力!
在行动中去检验、去完善、去提高!
我们不怕挫折,不怕失败!
无论遇到再多的困难,我们也要勇往直前!
为了我们的目标,努力!努力!努力!!!
大鸭梨的愿景: 成为天下人的美食厨房
大鸭梨的使命: 为宏扬餐饮文化而努力奋斗
大鸭梨的信念: 可以成功,可以失败,但决不放弃
大鸭梨的宗旨: 推动百姓时尚健康饮食
大鸭梨的客户观: 一切以客户的满意为根本
大鸭梨的产品观: 实惠 绿色健康
大鸭梨的人才观: 忠诚正直 专业进取
大鸭梨的作风: 认真 快 坚守承诺
大鸭梨的准则: 保证完成任务,决不找借口
大鸭梨的司训: 一流的员工成就一流的企业
“大”的含义:天大地大人义大,象征着大鸭梨人大爱无疆、胸襟宽广、广结善缘;“鸭”的含义:鸭子是最好的禽类,“鸭”字左边是个”甲“字,“甲”代表最好的品质,预示着大鸭梨要给所有的顾客提供优质的菜品;“鸭”字右边是个“鸟”字,预示着大鸭梨要展翅翱翔,冲向中国餐饮第一品牌;“梨”字的含义:“梨”的上面是个“利”字,代表着大吉大利,下面是个“木”字,代表着财运,预示着来到大鸭梨用餐的宾客,天天有好运,年年有财运,同时大鸭梨也代表着大众喜爱的一种水果,在现实生活中,有分各种水果吃的,但没有分梨吃的,所以预示着不管是我们的宾客、同事还是朋友,相约大鸭梨,就永远不分离。
大鸭梨烤鸭店招商加盟_产品展示
2012年6月14日,公司高管会议在北七家大鸭梨店如期召开。参加此次会议的有公司总经理郭琦、副总经理于海瑞、宫俊峰,和各区域总经理、店长、厨师长,以及公司职能部门人员。 本次会议主要内容有:《向稻盛和夫学经营》读书pk;亲民用语现场考核;副总经理于海瑞做培训部下店培训汇报;总经理做上阶段工作总结和下阶段工作指示。 首先在读书分享环节,各区域代表对《[查看详情]
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