北方肥牛府火锅餐饮连锁加盟店加盟

北方肥牛府火锅餐饮连锁加盟店招商加盟_公司简介

济南鑫和酒店管理咨询有限公司旗下推广品牌

一、我们的北方肥牛府:－－-年轻的、富有远大抱负的餐饮连锁王国....

    北方肥牛府以“技术创新、口味独特”为立企之本，结合古代养生食疗配方，开发研制出具有口感独特、食疗养生、强身健体功效肥牛火锅汤料，并与之传播开来。先后在山东菏泽、河南濮阳建起了多家分店，以别致的装修、顶级的菜品、最佳的服务，给山东父老兄弟以全新的享受，让新老宾朋耳目一新，八方宾客蜂拥而至。

二、未来的北方肥牛府：

    传承中国传统的深邃食品文化，在不断推陈出新中挑战国内餐饮行业最前端。形成在国内最具影响力的大型连锁企业。

三、我们的使命：

     为顾客提供舒适的就餐环境、高质量的出品、完美的服务，为人类提供高品质的休闲餐饮文化。

四、我们的目的：

      为顾客提供最好的就餐选择，为员工创作美好的生活。

五、北方肥牛府的企业文化：

    企业文化三个层次组成，最表层的是物质文化，即北方肥牛的外貌，北方肥牛的形象，北方肥牛的出品，北方肥牛的服务质量等；中间层的是北方肥牛的制度行为文化；最核心的是北方肥牛的价值观，即北方肥牛的精神文化。

六、北方肥牛府的精神：

      团结、协作、敬业、向上。

七、北方肥牛府的作风：

      群策群力，雷厉风行。

八、北方肥牛府核心理念：

      以顾客为中心，以员工为伙伴，追求卓越。

北方肥牛府火锅餐饮连锁加盟店招商加盟_市场分析

中国餐饮行业随着近些年来中国经济的高速增长得到了前所未有的发展，07年度已经冲破一万两千亿元，成为关系民生的一个迅速攀升的巨型产业。然而，行业中航母型的领军企业很少，大部分已经走向成熟的大型餐饮企业在管理上未能充分国际化而在规模上受到限制，餐饮百强去年的年度营业总额仅仅与美国一家餐饮巨头相当。路漫漫其修远兮，中国餐饮的百年基业尚需注入更多体制上的营养。

    餐饮企业如欲做强做大，必然要走连锁之路，唯有通过连锁方能实现集团军的作战方式，如同战国时代的合纵连横般，在硝烟弥漫的商战中傲然同俦。餐饮连锁化的优势具体来说表现为管理标准化、指令集约化、财务透明化、目标一致化。

    目前，在国内餐饮行业中发展相对比较成熟的企业包括两类，一类是旗下门店大而少，另一类是小而多，前者发展稳健而滞缓，后者扩张快捷而紊乱。究其原因，在于连锁的四要素没有达到充分和谐的状态，需要通过思维创新导入崭新的管理体制来加强连锁体系，否则长此以往，不仅在攻城掠地的战略扩张中不能充分发挥连锁的潜能，而且难以保持过往的积淀而错失迅速崛起的先机。

    中国的餐饮行业势如破竹，越来越多的民营资本聚焦于此，越来越多的国际巨头虎视眈眈，越来越多的后起之秀快速进化，面对竞争日趋剧烈的行业，您准备好了吗？

    唯有餐饮连锁企业真正实现了标准化、集约化、透明化、一致化四要素，我们方能高枕无忧。卡尔· 马克思早在《资本论》中著述，“从劳动中解放我们的双手，让模式替我们赢得资本。”那么我们如何最快捷地获得模式革新呢？

   “工欲善其事，必先利其器。”当今盛世已经迈入高速运转的科技时代，it技术让我们尽享速度的快感，使得资本发展的历程高度浓缩。餐饮企业再也不是小米加步枪时代的小作坊了，我们要走向餐饮工业化大生产时代。导入it先进科技，成为餐饮连锁企业走向国际化正规军的必由之路。唯有餐饮连锁信息化，才能真正解放我们的双手，进入先进科技模式带给我们的全面而专业的深度管理体验。

    餐饮连锁企业浩浩荡荡百万大军，面对充斥着混沌的市场，如何以火眼金睛对旗下各个店长、中层领导和基层员工洞悉入微？如何获得穿越时空的法眼有效稽核餐饮流程？如何在瞬息万变的市场中把握商机？唯有导入信息化管理，才能真正实现餐饮连锁企业的本原特质。

北方肥牛府火锅餐饮连锁加盟店招商加盟_选址指南

选址指南

    建立一个餐厅的第一步是选址，餐厅成败与否在很大程度上依赖其位置，因而选址非常重要。需要专业人士对餐厅位置进行谨慎评估，进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。

单店选址分三个步骤：第一步是选择市场；第二步是在选定的市场内选择商圈；第三步是在确定的商圈内落实具体店址。每一个选址步骤都非常重要，任何一个步骤犯错都会导致单店经营的不确定性乃至直接导致单店经营的失败。

一、市场选择

a、市场选择原则

1、当地居民的饮食习惯：能否接受火锅的麻辣味，接受度越高，越适合火锅的推广。

2、足够的市场容量：人﹢钱﹢需求＝市场。人是构成市场最核心的要素。火锅餐饮其本身就是一种大众化消费，只要有足够多的人群就能形成火锅消费的市场。人的多少是市场选择的基本因素。

3、市场经济发达程度：我们挑选市场就像挑选苹果一样，一般从最好的开始挑选。一个市场居民的消费水平及消费心理是否成熟决定了我们的单店经营是否有前景。

北方肥牛府火锅餐饮连锁加盟店招商加盟_加盟优势

北方肥牛府火锅餐饮连锁加盟店招商加盟_加盟支持

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北方肥牛府火锅餐饮连锁加盟店招商加盟_加盟条件

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