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俗话说:“香茶喝到老,茶名记不了。”我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶[详细]
“状元红袍”其名来源于民间传说中茶王“大红袍”的来历。福建省武夷山是中国乌龙茶的发祥地,武夷岩茶以其独特的岩韵千百年来一直畅销海内外,其中尤以茶王“大红袍”最为[详细]
为什么高山上生长的茶叶质量特别好呢?这与高山上的空气、温度、光照、土壤等自然环境有关。 我们知道,山愈高,空气就愈稀薄,气压也就愈低。茶树在这样的特定环境里生活[详细]
当西方巧克力遇上东方的乌龙茶,会激发出什麽样的滋味?欧洲人喜欢咬一口香浓的巧克力,再轻啜咖啡。我们也可以用中国茶完成这项甜美经验。首先要选择质地浓郁芳香的巧克力[详细]
紫砂茶具,由陶器发展而成,始于宋,盛于明、清,流传至今。最著名的紫砂茶具是用江苏宜兴南部和毗邻的浙江长兴北部蕴藏的一种特殊陶土,即紫金泥烧制而成的。这种陶土,含[详细]