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企业新闻

  • 普洱茶的加工工艺

    普洱茶的加工工艺2007-03-12 00:00

    论到普洱茶独特的品质特征,其根本主要取决于两个方面,一是制作普洱茶的茶叶,必须是云南大叶种茶。因为,云南大叶种茶树所含有的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸和水浸物[详细]

  • 台湾茶叶制造法

    台湾茶叶制造法2007-03-12 00:00

    茶叶制造分初制、精制两大步骤:叶验收管理 扩散水分 浓缩叶内物 酵素氧化作用 最适温:26-32茶菁验收:以茶菁嫩度区分等级;细嫩鲜叶叶质肥厚柔软,萎凋失水慢[详细]

  • 六大茶类的基本工艺

    六大茶类的基本工艺2007-03-12 00:00

    ⑴绿茶:鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥⑵黄茶:鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥⑶黑茶:鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥⑷白茶:萎凋-干燥(新工艺白茶:萎凋-轻揉-干燥)[详细]

  • 八角亭龙须茶的制作工艺

    八角亭龙须茶的制作工艺2007-03-12 00:00

    龙须茶因形似“龙须”而得名。制体时采用丝线捆扎成一束束的茶条,故又名“束茶”。龙须茶历史悠久。据清康熙五十六年(公元1717年)崇安县令陆廷灿在《续茶经》中载述[详细]

  • 药用菊花茶的收获加工

    药用菊花茶的收获加工2007-03-12 00:00

    菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。收获[详细]

  • 各国的茶文化

    各国的茶文化2007-03-12 00:00

    茶,作为世界三大健康饮品之一,足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗,反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向[详细]

  • 防辐射:每天1个橘子2杯绿茶

    防辐射:每天1个橘子2杯绿茶2007-03-12 00:00

    对于和电脑“朝夕相处”的人们来说,辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂,再加上防辐射的显示屏罩,许多人还是觉得不安心。不过,英国[详细]

  • 老年人不宜大量喝浓茶

    老年人不宜大量喝浓茶2007-03-12 00:00

    茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用,所以我国人民喜欢饮茶。三五个人围在一块,几杯茶水下肚,话匣子就打开了。上下几千年,纵横数万里的风流韵事一下被茶水挤了出来[详细]

  • 四种茶润燥去火最有效

    四种茶润燥去火最有效2007-03-12 00:00

    百合花:百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵,干燥的花朵,这个花的主要特点就是含维生素比较多,多种维生素比较齐全,包括一些矿物质,从中医来讲,它的药性是偏[详细]

  • 千年茶道中的健康新知

    千年茶道中的健康新知2007-03-12 00:00

    中国人爱饮茶,历史过千年。在过去,人们饮茶,一是为了解渴,二是养生之需要。饮茶何以能养生?不管是过去还是现在,并非人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入,一些饮茶[详细]

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