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我们知道,每次沏茶都应该使用新鲜的水,而不能用凉开水再次烧开后沏茶,这是为什么?从口感上来说,这是因为新烧的开水比反复烧开的开水沏出的茶要香浓,因为新鲜水中含有[详细]
夏日的午后,艳阳高照,休闲的下午,喝一杯清淡的绿茶浓郁的乌龙,配上精致可爱的可口茶点,避开炎炎夏日的骄阳,让人十分惬意。 据说,下午茶是英国维多利亚时期的产物,[详细]
有人曾经提出过一个很有意思,甚至很是刁钻的问题:什么是茶人?就像一千个读者有一千个哈姆雷特一样,答案莫衷一是。我稍微搜寻了一下,发现相对来说,比较容易被大多数人[详细]
中医时常提到“上火”这样一个概念,殊不知这其中还分“虚火和实火”。既然上火有“实火”、“虚火”之分。在选择凉茶时,一定要注意区分是降实火的,还是降虚火的。上火有[详细]
7月17日上午,贝因美与南昌市sos儿童村举行签约仪式,将价值50万元的贝因美婴幼儿食品捐赠给南昌市sos儿童村的孩子们,以此善举来倡导社会各界爱心人士以捐款捐[详细]
凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味,或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶,均可称为次品茶或劣质变质茶。 鉴别次[详细]