企业新闻

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  茶文化与儒、释、道的关系2007-08-17 00:00

  中国是茶的故乡，是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”[详细]
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  山国饮艺茗茶:各有各味2007-08-17 00:00

  中国茶叶历史悠久，在国际上享有很高的声誉。中国茶叶质量检测检验中心主任骆少君认为，中国茶在世界茶叶的地位如“满汉全席”，这话形象地描绘出了中国茶叶种类多、品质高[详细]
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  盲目饮凉茶可能产生肾毒反应2007-08-17 00:00

  近期持续酷热的天气带旺了大街小巷的凉茶铺。人们纷纷饮用凉茶以解暑降火。然而医生指出，婴儿和脾胃虚寒、有各类慢性病等人群长期大量饮用凉茶饮料并无好处，市民一定要小[详细]
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  中药材做茶饮，时尚未必科学2007-08-17 00:00

  灵芝片、麦冬、玉蝴蝶等中药材，已经成为茶叶店内备受推崇的新兴饮品。面对琳琅满目的中药材，顾客只能听销售人员一面之词，而对于这种药材究竟适不适合自己的体制，长期饮[详细]
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  茶叶知识问答2007-08-17 00:00

  问：我很喜欢喝苦丁茶，但是听说并不是人人都适合喝苦丁茶，是这样吗？ 答：感觉上火喝点苦丁茶，已经成为很多人的习惯。但是，苦丁茶并非人人皆宜，有些人喝苦丁茶要慎重[详细]
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  注意了:教您选择冲泡普洱茶用水2007-08-17 00:00

  选择冲泡普洱茶用水，和冲泡其他茶叶的选水方法是一致的。总结古人品茶鉴水经验，适合冲泡普洱茶的自然之水，可归纳为“清、轻、甘、活、冽”五要诀： 第一，水质要“清”[详细]
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  茶师教您搭配茶与茶具2007-08-17 00:00

  选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统一协调，才能选配出完美的茶具。 陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿[详细]
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  好茶的七道环节2007-08-16 00:00

  大文豪苏东坡喻茶，有一传世名句：从来佳茗似佳人。笔者深以为然。品貌才情四绝之佳人难得，色香味形四美之佳茗亦难得。笔者眼中的好茶，在达到卫生安全要求之外，不分茶类[详细]
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  龙井不能用沸水泡2007-08-16 00:00

  龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，因此，要想喝到好的龙井，就必须学会挑选。在挑选龙井茶的过程中，“色”是最关键的。一般来说，龙井茶的颜色越翠绿润泽，[详细]
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  洗茶的原因和来由2007-08-16 00:00

  人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲[详细]