许村面加盟连锁为建立全新的模式，从品牌规划、成本控制、绿色天然、品牌更新、操作流程等方面实现增值，使加盟商拥有超乎想象的赢利可能。许村面历经精心打造，终成今日名牌，从品牌建设、店铺招牌、特色口味，点点滴滴都体现着品牌韵味，带给顾客极强的文化认同感，加以总部不断的品牌维护和建设，品牌会更深入人心。一碗面，只要足够的好吃，不论店再小，再远，也会出名，这与酒香不怕巷子深是一样的道理。在杭州余杭的许村面馆，这句话就是很好的写照，一间几十平方的小店，在几年之内就已经出名，并且还有人慕前来品尝，不得不说，真的是很厉害。
都说一碗好面汤决定，汤底做得好了这碗面就成功了一半。许村面的汤底采用了上等的猪龙骨和膝盖骨，文火熬制6个小时以上，直到猪骨熬出了骨胶既完美保留了骨头汤的鲜浓醇厚又把骨头汤的营养全都激活出来了，一口喝下去都是满满的幸福感。筋道的面条也是许村面取胜的法宝之一。采用高质量的高筋面粉，运用特殊的加工技巧，让每一碗面都媲美手工擀面，一口吃下去爽口筋道有弹性绝对不是一般的面可以比得上的。
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