随着火锅行业热度的上升，很多人都想学习火锅技术，然后自己开一家火锅店。重庆火锅培训哪家好？渝中记忆老火锅专业性强，教学详细，实力雄厚，可助你开店致富。
渝中记忆老火锅安排的培训课程：
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业师傅实战示范，讲解火锅技术。
2、师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，师傅在旁边检查指导。
2、学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
火锅技术培训内容：
第一步，主要系统学习如何使用几十种天然香料，按照标准比例熬制正宗重庆火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。
第二步，主要系统学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材。
第三步，主要系统学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法，以及烹煮调味等知识。
第四步，主要系统学习各类调味酱（蘸料）的配料，以及制作方法等。
第五步，主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法。
如果你想参加火锅培训，就来渝中记忆老火锅吧！
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容真实性，准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒：为规避投资风险，建议您在投资前务必多咨询，多考察，降低投资风险。
