一些餐饮店店长虽然嘴里讲着如何如何去经营一家店但是很多事到了实施上面就不在想讲的那样了，什么是经营？烤肉店经营的重要性在哪里？能带来什么？
对于烤肉店经营来讲，投资选址很关键，经营策划也很重要，一个成功的选址是为烤肉店后面的经营策划打下基础同时也为策划划明了一个方向，能够给经营策划提高到另一个起点和另一个层次。
经营策划能带店铺带来更多的价值，将店铺的潜力完全挖掘出来，把握住顾客，是店铺的一种隐性优化，没有装修、产品以及服务来的直接，策划是让优化深入到每一个细节里面。
公司能给出什么样的经营支持，在店铺经营过程中公司会提供运营部门配合给出：开业策划方案、新品策划、店庆策划、季节策划、节日策划等。
烤肉总部一直把加盟店的经营放在品牌发展的首位，因为只有连锁经营点的成功才是品牌价值的体现，“重视加盟店的经营”是发展的基本出发点。
