卖的不仅仅是面条在面点王的经营者看来，顾客在面点王享受的不仅是各种价廉物美的食品，而且感受到了面点王洁净的环境、员工亲切的服务和努力向上的精神风貌，面点王在定位上一开始就强调大众化。
面点王加盟围绕“面”字做文章，努力挖掘民族传统饮食之长，把经营的食品分为凉菜档、拉面档等8大系列130多个品种，荟萃了中国面食的精华，不断推陈出新。店面装修风格、装饰物品也富有民族特色，甚至桌椅的摆放也吻合中国文化大团圆的心理。这种市场定位决定了面点王与洋快餐相依为邻，既存在市场竞争，也是一种市场互补。中式快餐和洋快餐的竞争，已从最初的企业管理、食品制作等内涵式逐渐转向以营销、品牌经营为主要内容的企业形象提升、企业文化展示的竞争。而经营特色的不同，产品经营的不同，为不同的顾客群提供了不同的选择。
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