肴庄总部提供统一的设计支持，但千店千面。每一个店的风格一致，主题会根据老板的故事，城市的特征来定，千家店，1000个不一样的故事。为了给加盟商提供更多选择空间，我们提出以城市为单位的“高成功率”连锁加盟门店投资体系，分为总部+城市代理+城市分店等城市很大，生活有无限的可能；城市也很小，小到仅有自己的小窝。在一座座包容与闲适并存的城市，肴庄成为一个简单的媒介，让来自不同文化背景、不同饮食习惯、不同生活趣味的人们联络感情，品味生活。
肴庄，不止是传承经典牛肉锅手艺+音乐酒馆娱乐社交+国潮水浒酒馆文化的融合，也是对当下社交需求的一种满足——在产品上，我们通过对制作流程可视化、健康新鲜品质的坚持，留住传统火锅技艺的精髓；在环境上，我们通过音乐、酒水与灯光，营造更适合互动的娱乐场景；在文化上，我们借鉴水浒文化中崇尚“义”和向往“忠”的勇武侠义之风，形成自己特有的IP形象和潮流风尚！
城市范围：城市常住市区人口10万人以上。
场地指标：将场地指标分为七类考察，即场地所在城市的经济状况及餐饮情况同类产品在该城市的适应性和竞争力、场地物理指标、场地场地配套指标、场地成本费用指标、场地稳定性指标。
投资人指标：将投资人指标分为5类考察。包括：投资能力指标、投资目标指标、思维方式指标、个人品行指标、股权结构指标。
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