成都把把烧，产品丰富多样，十多种菜叶子，菜椒，十多种菌菇、肉串、鱼、豆制品、还有馒头、鸡鸭牛等内脏产品……一店至少60-70种串，可供挑选。当然，经营一家成都把把烧店，如果是没有强大供应链支持的情况下，一般来说20种串就已经足够，选用食材易得，应季，且消费高频的，成本低，获得利润更高，经营也没有难度，所以很多新手创业者上手锳成都把把烧烤店也是可以放心上手的。那么，成都把把烧一年能赚多少钱?下面就来听听项目网的分析。
把把烧烤的毛利润是非常高的。
举个例子，把把烧的玉米一串也就是十多二十颗玉米粒，一般选用水果玉米或者糯玉米为材料，一根零售价2元左右的玉米，大概能串出30-40串，一串按照1元的价格计算，毛利润就是45元，当然，实际上串串的人工，花费的时间，以及串串的签签这些都是需要成本。
不过总的来说，扣除各种成本，把把烧的毛利润至少能保持在75%左右，而一个把把烧烤门店的规模通常不需要很大。在川渝目前常见的就是各种30-40㎡的小店，租金每月少则2000-3000元，多则一万多元左右。把把烧门店采取堂食一部分，线上外卖一部分，如果双线作战，那么在人力配置上也需要多来至少1-2个人，每月扔成本多个6000-7000元左右。
还有所用的炭火成本，油烟处理，卫生清洁，各种调味料烧烤料，打包盒，一次性餐具等等，每月综合起来至少也是1-2万。
这样算下来，假设一个成都把把烧门店平均每月营收在6万元左右，按照75%毛利润计算，就是4.5万元，扣除房租，人工，水电气，以及其他炭火、卫生清洁、餐具等等成本，大概还能赚到2-3万元左右，取个平均是，2.5万元吧。一年12个月，一个月收入2.5万元的话，一年就是2.5万元/月*12个月=30万元。
当然，以上数据均为预估，仅是给大家做个参考哈。实际上，一个烧烤加盟店的营收项目除了烤串本身，酒水，以及服务这些都是有钱可转的。而且现在烧烤店还有卤味、炒饭、夏天还有龙虾等等盈利产品，利润也是相当不错。
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