幺妹鱼庄在鱼的选择上，更是十分严格，终在家乡自设养殖基地，所有的鱼必须经过420天生态放养，相当于普通养殖环境5年活动量，而且每一条鱼只选鱼腹一段，扶持餐桌上的每一片鱼，都是一定原生态，好口感。
浙江幺妹鱼庄餐饮管理有限公司旗下品牌幺妹鱼庄加盟店面经营产品丰富，主营特色鲜鱼火锅，香酥小麻鱼，深水花鲢鱼，三角峰，锦鲤鸭血，红糖糍粑等众多美食，公司有着完善的产品研发团队和周到的服务体系，拥有自主研发的火锅底料和制作技术，自推出以来便赢得了市场的赞誉，成功登上餐饮加盟的热门选项。
1、幺妹鱼庄被誉为消费者信赖十大质量品牌，它投资小，市场大，前景广，已经有众多加盟商提供幺妹鱼庄成功致富，
2、幺妹鱼庄颠覆了传统服务业和传统观念和历史，从而解决了服务不到位的原则，以创立求发展，以服务创品牌成为购买者心中的不错经营项目，开启了风味小吃市场的巨额财富空间。
3、幺妹鱼庄彻底打破传统小吃经营模式，无需店铺、不用装修费、无需房租，一到两人，仅需投资5000~8000即可开业经营，堪称史上经营灵活，是范围广、投资小、产量高、高、易操作，划算的生意。
4、幺妹鱼庄拥有从事多年营销策划的精英和一支专业,实效的研发队伍，立足于发挥自身优势，幺妹鱼庄聚集精英，本着团结协作、厚德载物，力争做到业内名列前茅。
5、幺妹鱼庄不仅秉承欧美风味小吃的特点：快，同时也吸收了传统中华风味小吃的特点，每款产品都是精心制作，款式新颖，让消费者有的选，加盟商有的赚，这是幺妹鱼庄一直秉承的经营理念。
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