火锅是我国历史悠久的特色美食，亲朋好友围在一起吃火锅，是一件热闹又幸福的事，现在火锅的人气很高。想学习火锅技术，在哪里参加培训比较好？渝中记忆专业教学，助你学会真技术。
首先，我讲一下渝中记忆老火锅开设的火锅技术培训课程。
1.火锅香料的选择、特点及其重要的作用。
2.火锅原材料的鉴定方法。
3.菜品配置、肉类切配、腌制调味、质量保管。
4.底料熬制、料碗、配料配方。
5.火锅洗油、拉油、炼红油技术。
6.火锅高汤熬制技术。
然后，我讲一下渝中记忆老火锅的创业指导课程。
1. 开火锅店的资金预算和市场调查。
2. 火锅店的选址评估。
3. 火锅店的装修设计。
4. 火锅店食材和物品进购渠道。
5. 火锅店的营销策划。
6. 火锅店的经营技巧。
7. 火锅店的人员招聘与管理。
我列举一下来渝中记忆老火锅参加培训的优势。
1.渝中记忆老火锅师资力量强，负责教学的师傅都有十年以上的从业经验，是行业资深从业者。
2.在学习过程中，师傅会知无不言，言无不尽地将毕生所学毫无保留地传授给学员。
3.渝中记忆老火锅免费为学员提供三餐，教学和练习使用的食材。
4.渝中记忆老火锅让每个学员亲自操作，已毕业学员都有一身技能。
5.渝中记忆老火锅为已毕业学员提供免费技术升级。
6.已毕业学员在开店过程中有任何疑问，渝中记忆老火锅会为学员提供免费咨询；已毕业学员遇到了任何瓶颈，渝中记忆老火锅会帮助学员解决。
如何你想学习重庆火锅技术，就来渝中记忆老火锅参加培训吧！
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