为什么别人的便利店毛利有40%，而你的只有20%，原因就出在你没有鲜食！
好多人觉得便利店做鲜食很麻烦，买的人还不多，其实不然。如果你的便利店以肖瘦口粮为主，那你的便利店应该是赚不了多少钱的。
毕竟口粮的利润透明，只有10%左右，扣除你的房租水电人工成本，几乎赚不到什么钱。但是行业有些便利店却以熟食鲜食为主，这些食品的利润在50%以上，当然不是所有商圈都适合开鲜食便利店，更推荐开在写字楼，工厂，年轻人多的社区，高端社区等
便利店适合做的熟食主要有：
1.包子，三明治，饭团，汉堡，玉米，茶叶蛋，豆浆，咖啡等早点
2.烤肠，关东煮等
3.速食，盒饭，盒面，沙拉等鲜食
你觉得便利店加入鲜食怎么样呢？
便利店经营细节很重要，新手开便利店一定要注意。
浅购24H智慧云值守便利店，目前拥有行业内精英运营人员数百名。
自品牌成立以来，为合作伙伴提供选址、店铺设计、配货、运营、营销等一体化管家式服务。
下一篇：库存积压周转慢，浅购教你巧妙应对
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容真实性，准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒：为规避投资风险，建议您在投资前务必多咨询，多考察，降低投资风险。
