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一、具有合格的商业信誉、社会关系、无不良嗜好（嫖、赌、毒、酗酒等），并能全职、专注经营本项目。
二、为独立经济实体（私营企业或个体工商户），能够独立承担民事责任和刑事责任。
三、具有直接或间接的餐饮经营管理经验，有长期经营本餐饮事业并将其发展壮大的意愿。
四、具备交通便利，停车方便，面积10m平以上，可用于餐饮经营的场所（具有自有场地或在三年或以上租期的租赁场地）。
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