成都麻辣火锅底料+经典火锅荤素食材,地道成都烹煮方式,令人馋涎欲滴。坚持使用猪大骨熬制,汤汁浓郁醇厚,营养丰富,温和不燥,经常食用也不怕。总部厨师团队研发酱香味拌酱和甜辣味拌酱,配以调和芝麻酱,让人回味无穷。
所有料包食材均由总部统一采购,无中间商,规模化商业闭环。总部前期安排导师进行统一的培训,标准化生产,简单上手。总部提供的门店督导、运营指导、活动策划、店铺营销等服务。设备全屋定制,布局合理,动线操作,提升出餐速度和人效。
选址落位于闹市街口小面积店铺,外卖双平台+自流客外带打包;没有高额租金,成本可控。
过线上线下调研该地区外卖集中区域,具有餐饮条件和证照办理许可的便利店铺即可,双平台先后上线,总部协助打造万单门店。此模式适用于三四线以下城市地区,线上线下结合经营,客群覆盖更加广泛。
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