作为文化公司与餐饮企业联袂的成果，滇越乘象本源于北京知名云南菜连锁餐厅“茶花妹子”，经资产重组、资源整合、人才共享，成为全新的专业餐饮管理公司。滇越乘象是主创人员的一种西南情怀，一种对云南独有的民族文化的热爱，以美食为基，自味蕾开始云南民族文化的传承之道。店面风格、装修、配饰、器皿、衍生品皆由元贞文化倾情设计，每一家分店都有自己的特色和专属小名;而菜品均由傣家厨师精心设计，根据店面的规模设计不同的菜品，或精简精致、或以某一民族为主味、或全菜品应有尽有。
滇越乘象不做规模最大、不做店面最多，只以餐饮业的文化先锋为自身发展的意义。文化是我们的根本，文人是我们的气质，喜欢美食的文人是我们的一个注脚。公司秉承“健康至上、服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统餐厅的单一性、标准化，提倡个性化服务，致力于为顾客提供愉悦、舒适的用餐服务。随着餐饮市场的发展，很多颇具地域风情的美食也逐渐为人们所熟知。作为云南美食文化的优秀继承者，滇越乘象云南餐厅以新派云南菜，为广大消费者呈上了与众不同的味觉享受，受到不少消费者的喜爱与称赞。作为加盟项目，滇越乘象云南餐厅加盟费多少钱?投资成本高吗?
滇越乘象云南餐厅在一、二、三线城市中的装修费每平米分别为900元、800元、700元，设备费分别是13万、11万、9万元，原料费分别为3万元、2.5万元、2万元，滇越乘象云南餐厅开业及广告宣传费用分别是1.3万元、1.1万元、0.9万元;滇越乘象云南餐厅店面租金在一、二、三线城市中每月分别为12万元、9万元、6万元，水电杂费分别为8000元、7000元、6000元，再加上人员工资、流动工资等，归拢基础费用与成本，滇越乘象云南餐厅在一、二、三线城市的加盟总费用分别为124.8万元、96.86万元、69.3万元。
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