除此之外，瘦沙拉又有一些自己的侧重点：首先，在供应链端，瘦沙拉依托的是自家农场，可以从源头把控食材品质。同时与第三方中央厨房乐禾合作，保证产品标准化。其次，瘦沙拉除了线上平台售卖，也非常注重线下端的渠道和品牌。谢玥认为，餐饮一定要走到线下去。因此，瘦沙拉在2016年4月份就在广州的CBD开了第一家线下体验店，面积在20平左右。线下体验店除了拥有品牌宣传的作用，还有一个重要职能，就是满足未提前预定人的需求。
1.食材支持：数十种沙拉基底，酱汁，果蔬以及肉类，自由搭配。
2.产品支持：特色沙拉套餐，独特的甜品与冰淇淋等等，产品多。
3.技术支持：无需明火简单做，2分钟直接上桌，就餐不用再久等。
4.服务支持：食材原产地配送，人均50元能吃嗨，亲民价客如潮。
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