霸蛮湖南米粉加盟品牌作为中国美食斩获2020年比利时ITI国际“ 美味大奖”。作为深受消费者喜爱的新消费品牌，尤其受到年轻用户的热捧。产品与服务在大众点评的综合口碑评分在4.5星以上，引发1套、人民日报、华尔街日报、天天向上等数百家中外媒体的现象级讨论。
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米粉仅选用直链淀粉含量不小于25%的早稻籼米，每日冷链新鲜日配到店创始人张博士研发的自家配方，形成霸蛮招牌米粉的不可复制特有风味
选用从湖南运过来古法制作的臭豆腐原胚，炸至酥脆，浇上由糊辣椒、剁辣椒、酸豆角和榨菜丁的特制酱汁，口感香酥，层次分明，是来霸蛮的必点小吃。
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