卤煮火烧是北京传统的特色小吃，一般是将猪大肠、猪肺等等下水与火烧用秘制的汤汁一同煮，再辅以豆腐片、香菜、蒜汁等等配料，吃起来香气浓郁，回味悠长。四友居卤煮火烧主打的卤煮火烧便是这种地道老北京风味的，一锅秘制的老汤令无数的食客魂牵梦萦，大肠、肺头、五花肉以及炸豆腐等等食材都处理的很干净，所以完全吃不出猪下水的腥味。四友居卤煮火烧店内还有芥末墩、炸松肉、炒疙瘩、糖卷果、炸酱面等等北京风味美食，饮品主打的是四友居卤煮火烧独家秘制的酸梅汤和小吊梨汤，都十分受市场的认可和好评。目前四友居卤煮火烧的加盟分店在全国范围内有十几家，品牌的市场前景十分广阔。
四友居卤煮火烧总部位于天津市，这是一个主打正宗老北京风味卤煮火烧的品牌，其店内的卤煮风味醇厚，食材品质新鲜，而且价格十分亲民实惠，深受广大消费者的喜爱和欢迎，除了卤煮火烧之外，店内还有芥末墩、炸灌肠、炸松肉以及炸酱面等等风味小吃，每一款都滋味地道，风味独特，加盟品牌需要的成本费用在十五万到二十一万之间，品牌在市场中已经有一定的知名度和影响力，总部也会为合作伙伴提供多方面的支持和帮助，所以加盟之后大家是不必忧心经营和利润问题的。
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