火锅行业中首屈一指的品牌非洞亭火锅莫属，其火锅的发展是基于传统老火锅文化的传承和改良而经营的，在发展中一直秉承公司诚信经营、用心发展的理念，自创立至今，始终坚持为消费者提供健康、美味又实惠的火锅，得到了消费者的一致赞赏，成为火锅行业的代表品牌。
洞亭火锅水牛毛肚：一大片一大片的毛肚放入滚烫的红汤里面，烫个10来秒，稍微一点卷，捞起来，放入有蒜泥的香油里，然后入口，又香又脆。
洞亭火锅 鹅肠：就算烫久了也依然口感是脆的鹅肠，而且很长一根，分量也比一般的火锅店足， 火锅我们不一样。
洞亭火锅野生鱼鳅：他们家的鱼鳅现杀而且是野生的，以前没有注意过，以为所有鱼鳅味道都是一样的，然后咬了一口发现满满的一口都是鱼籽啊，口感好满足！
1、有强烈的事业心和企业家精神。
2、认同洞亭火锅品牌的产品以及公司总部的经营理念。
3、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。
4、店面地址需经总部评估同意，店面装修、物品购置符合总部要求。
5、具备上进心和较强的学习能力伴随品牌成长不断做大、做强。
6、投资者可以接受洞亭火锅品牌的经营商业模式，认可和接受洞亭火锅的理念和使命。
7、加盟者必须具备一定的经历实力，良好的资金运营状况，才可以维持店铺正常运作。
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