在很多情况下,店铺的位置会直接影响到店铺的收入,这一点在餐饮行业表现的更为突出,所以大多数人开店都会极为重视店铺选址问题,希望能选到一个好的店址,为店铺好生意奠定基础。近年来在餐饮行业,卤汁拌饭这类美食备受欢迎,那么柴火堂卤汁拌饭加盟店如何正确选址?
柴火堂卤汁拌饭加盟店选址小技巧
1、与巨款同列
选择一个和自己品类相同或者相近的大品牌,然后由市场细分的大餐饮品牌来吸引消费者开店,这种选址方法也被称为“赚大钱”战略。因为大品牌首先决定了商圈的知名度和流量,类似的品类会针对消费需求类似的人群,而且在更准确的情况下。但是需要指出的是,处理战略选址的成本往往比较高。许多商店的租金都很贵。想背靠大树乘凉,首先要考虑自己的经济能力。
2、跟着伙伴“聚一聚”
虽然经营场所形成的商圈是有一定规划的,但商家首先要做的是自发选择位置和相邻的合作伙伴。商家可以跟着合作伙伴开店,也就是我们常说的“补缺”,比如在火锅店旁边开甜品店或者茶馆,满足顾客的用餐需求。在烤肉店旁边开一家粥店,可以在一段时间内满足所有顾客的需求,刺激消费带动店铺的销售。
柴火堂卤汁拌饭加盟店选址策略有很多,既丰富又实用,但门店也要根据自身定位和实际经营情况选择具体方向。如果您有兴趣投资开家加盟店,不如趁现在就赶快行动起来吧。
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