好的重庆小面食材，自然能带给顾客好的味蕾享受，但是想要打造高级感的话，光在食材上大做文章还不行，还得学会造型设计，也就是我们常说的摆盘。高端的摆盘技术，不仅能让食物看上去更美观，同时还能提升重庆小面加盟店的消费档次。那么馋蜀渝重庆小面的产品如何打造出高级感？有什么秘诀？
1.加入匠心的工艺，往往很加分
餐饮，是一个时时刻刻都需要创新和突破的行业，过去人们在创新的时候往往希望找到新的食材来替代旧食材，从而制造新鲜感，但是随着餐饮人的摸索，他们发现食材是具有局限性的。
2.打造错落有致的空间层次感
为什么有些较老的重庆小面店会被认为没有创造力?你看看他们的菜品摆盘就知道了。
3.融入IP形象元素，增强品牌认知
重庆小面行业本就是一个同质化十分严重的，要想树立自己的个性和鲜明的品牌，就须得拥有自己的文化和标志。很多餐企都定制了一套造型独特，寓意丰富的IP形象，我们在推出新品的时候，不妨就将这些形象和元素融入进去。
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