什么是成都冷锅串串?相信有些人并不了解这种美食,冷锅串串不仅具备串串的美味,而且更加方便,因此深受吃货们的欢迎。如今,冷锅串串门店数越来越多,这让许多创业者也想要加盟冷锅串串。那么蜀芊成都冷锅串串香怎么样?
成都的“串串香”出现在二十世纪八十年代中期。和冷锅鱼同出一辙,但又有本质上的区别。
“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。随着时代的变迁,川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川,进入全国各个地方,人们早以习惯和喜欢上了川菜川味,其中,麻辣烫更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。
串串香的种类很多,从海里的海鲜,鱼呀,虾呀,蟹呀,贝类,到家禽,猪肉,牛肉,羊肉,鸭肉,鹅肉等,还有健康的蔬菜,白菜呀,豌豆尖,菠菜啊等很多种,巴蜀人喜欢吃辣椒,而串串香也是越辣越好,不但要辣,还要辣的香~所以锅底的佐料十分重要了~锅底是味道的源泉,像普通的我们可以看得到的,有辣椒,花椒,桂皮,豆瓣酱,葱姜蒜,八角,香叶,党参,白芷等,有些还是中药的锅底,吃了后可以滋补的。成都冷锅串串香色泽鲜美,口感清爽,男女老少都食之恋恋。
想要加盟一家成都冷锅串串店的话,蜀芊成都冷锅串串香就是一个很不错的选择,想要加盟的话还在犹豫什么?赶紧行动起来吧!
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