店铺陈列是一项技术活动,其主要目的是通过合理的设置和形体搭配,充分展示商品的新鲜感,使顾客对商品产生丰富的视觉效果。
好的展示可以帮助提高店铺的营业额,但是不好的展示会让消费者感到厌恶,很大地影响店铺的顾客。
那么,在果缤纷时尚鲜果加盟陈列中应该做些什么呢
一、门店陈列的位置讲究
商店陈列的位置很精致
端头(中岛)
近期主要营销的产品可以是当季的精品和特色商品。建议使用单独的水果堆进行展示。
阴面:
用于展示流量大、毛利率低的商品,可以带来活偏差和死角,提高工作效率。
正常台面:
展示固有的SKU,保证水果类单品数量。
二、门店陈列的细节注意事项
水果套餐,小水果卡
水果包装需要做一些努力,比如定制商店特殊图案的保鲜膜,精致的果篮等等。同时,别忘了在水果旁边放一张介绍水果的小卡片,一方面可以提高顾客的视觉感官体验,另一方面也可以让水果的档次显得更高。
照亮
好的灯光具有增强商品的新鲜度,突出商品特征的等效性等优点。而且光线不好的店铺容易给顾客造成商品新鲜度不足的印象。
采用平台展示时,建议局部设置射灯等辅助照明设备,突出商品主体。
显示高度
客户容易看到的区域称为“黄金陈列线”。
去水果店买水果的顾客大多是女性,考虑到年龄等因素,这些顾客的平均身高在150~168cm之间,168cm。人体水平视线高度约145cm。一般来说,人的视线是沿着低于水平视线的位置往下看。所以离地60 ~ 120 cm的区域,顾客很容易看到。考虑到人体视线向左右两侧的投影范围,以货架前部为中心的70位置很容易被顾客看到。
结论:水果店黄金陈列线离地60 ~ 120 cm,以货架前部为中心70度。
门店陈列的中心原则
1.店铺陈列的中心原则保证商品的安全完整,突出商品的新鲜感。
2.体现商品的数量感,突出商品的价格形象,注重面积比例和销量。
3.勤加少补,尽早补货。请遵守高低毛利交叉展示的原则。
4.突出商品的季节性,分级展示。
5.营造美好的商品展示场景,这是店铺展示的加分项,不容忽视。
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