在消费市场上，经营着各种各样的美食。这些美食各具特色，都有很多粉丝。串串香是当下比较受欢迎的一种美食，不仅大人爱吃，小孩子也喜欢吃。那么开一家串串香店，加盟冷串串跟普通的串串香有什么区别？
冷串串单从名字上来说，会单纯的认为是冷的，其实不然。它既可以冷吃，也可以热吃。那加盟冷串串跟普通的串串香有什么区别呢？
首先，来说说热的冷串串。
传统串串香其实跟火锅类似，只是将菜品切成小块穿成串，还是由顾客自己涮烫。但冷串串是顾客选好想吃的，拿给厨师帮你涮好，再用一个盛着汤底的锅泡着串串吃，吃的过程也不需要再加热。大概跟冷锅鱼的做法相似，就是在后厨把菜都煮好，客人食用的桌上不需要再熬煮了。这样做的好处就是免去了自己涮烫的麻烦，也不会有身上沾满火锅味的烦恼。并且，投资这种冷锅串串加盟，成本相对比传统串串和火锅低，因为是比较简便的餐饮方式，不需要太好的装修和店面，有些就以路边摊的形式也可以吸引大量食客。
还有一种，就是凉的串串。
这种串串起源于四川乐山地区，也叫“钵钵鸡”，口感和传统串串大相径庭。它的做法是将菜品穿成串后先用盐水或卤水煮熟，再用一个陶罐大钵盛满特制的油辣子蘸料，将各种菜品的串串浸在里边入味。鲜红的油辣子裹着炒香的芝麻，各类肉菜泡在里边香气四溢、十分诱人。上菜的时候直接一大钵端到客人面前，从一大把竹签里提起菜品任意挑选，吃完了再数签签买单。不得不说四川生意人精明能干，这种卖法大大刺激了消费力，全给你摆上桌，本来只想吃十串的也忍不住要吃二十串啊！
以上就是串串的吃法，然后到了现在串串的短板就出来了吃串串就像吃火锅、不方便、时间太长等等随之而来，也就是在这个时候馋立方纸杯串串来了，冷串串+纸杯的组合一经推出就火爆全网，各种各样的菜品能让你在走路、逛街的时候也能吃上美味的串串，大大节省了时间，并且搭配秘制红油可谓是锦上添花，目前馋立方全国门店已经过千家，实力也是不容小觑
如果要加盟，可以选择在夏冬两季以两种形式交替开展，更能适应当季的饮食需要。
在餐饮加盟形式越来越成熟化的今天，要开一家纸杯差串串简单又方便，最主要是选择一项适合自己的投资项目，了解各项目的优势和投资需求，找准方向最重要。馋立方串串就是一个很不错的选择，想要加盟就赶紧行动起来吧！
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