作为零差评的天然健康茶品,抹茶自身的各样优点无需赘述。但仅仅是在原料的甄选上,团队就已经花了比一般选材多几倍的时间。耗时一年零3个多月, 终在土壤环境、太阳光照以及昼夜温差的综合度量上,确定了必须产自北纬36°的优质抹茶粉,才能达到微涩但柔顺,且回味甘醇的纯正口感。而寻找抹茶的灵魂伴侣,也没有捷径可走。无论是国外进口的,还是本地奶场自产的,无论是纯味的,还是花式的,所有素材都必须按照不同的比例进行调试。
在经历了一千二百多次的调改后,我们惊喜发现乳脂浓度对抹茶口感有着极为关键的影响。 终,在乳脂含量3.6%牛乳的完美契合下,成品不仅征服了挑剔的味蕾,甚至蕴透着某种艺术的态度。北纬36°的抹茶+乳脂3.6的牛奶=一杯抹茶拿铁的真理。这一切成就的36matchart,会让人感恩天意的绝配。
1、具有较强经济实力和良好信誉的单位和个人。
2、热爱餐饮事业,专注餐饮经营。
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