优鲜森火锅食材一站式便利店承传统火锅“原生态”之精髓，坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。严格的品质管理为保障，有序管理每一道产品流程与工艺，确保每一款产品品质稳定、安全，提供放心的高品质产品。优鲜森利用标准化采购优势及可追溯体系，从源头保证火锅底料及各类食材的新鲜、安全。让每个家庭都吃上放心的火锅。
按照一点三线的作战方式，2020年展开强势攻击，快速拓宽市场，以郑
州为中心市场，同时拓展华东线、北京线，多点并发，短时间
树立品牌影响力。以郑州为大本营，利用川渝火锅的本地优势做好产品
开发和市场分析，为全国发展做好铺垫。
在上海已设立直营店，建立分仓，辐射华东片区。
郑州地区，郑州为中心打造中部片区样板市场，征集城市合伙人。
品类优势项目投资小、回报快、低风险、灵活性强，极具竞争力，
且前景长远，无加盟费用，减少投资者资金压力
渠道裂变以互联网+食材的B2B、B2C的运营模式，线下门店与线上商城并行，既有门店零售，又为中小型餐饮企业提供B端食材供应
全国首创优鲜森是全国首创以火锅食材+冰鲜牛肉为主的便利店连锁系统。
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