四川在我国就是辣味的代名词,要不然也不会有“吃在中国,味在四川”这句话,作为国内川系美食的起源之地,四川的川系美食可以说在全球范围内都广受好评,独特的麻、辣口味让吃过川系美食的人至今都回味无穷。川小味红卤串串杯,正宗的四川味道!
因为我国西南地区得天独厚的地域优势,让这里的生活的人群对于辣的味道情有独钟,自从辣椒引入我国之后,西南地域便开始盛行吃辣的饮食习惯,并将这种习惯融入进美食当中,这也就是后来的名扬四海的“川系”美食。
川卤、川菜、火锅、串串这些耳熟能详的美食都是川系美食所缔造的美食神话,至今可以说在任何地方都能随时随地的品味到川系美食自成一派的独特味道。
四川被誉为“天府之国”,在“天府之国”的中心就是美食的最终归属“美食之都”——成都了。在成都,可谓是川系美食的池塘了,这里90%的美食都是川系美食的标榜,而成都又以慢生活节奏出名,这里的美食爱好家与吃货更是数不胜数。
如果有幸来到成都旅游或者生活,你一定会将四川的美食都在这里尝个遍,不然都会觉得对不起自己那颗向往美食的心与胃。而且四川的辣不同于其他地方的辣,四川很好地将辣椒与其他食材搭配,从而让四川的美食在品味时都有一种“辣而不燥、麻而不苦、唇齿留香、回味万千”的极致体验。
如果你是一位喜欢吃辣的美食爱好者,那么四川必将成为你的一个美食天堂,让四川这别出心裁的“辣”来温暖你吧!
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